Как приготовить луковые лепешки

Рецепт постных лепешек — это то, что должен знать каждый! Без преувеличений. Согласись, у всех бывают дни, когда в доме шаром покати, — и у заядлого холостяка, и у отчаянной домохозяйки. Но даже при таком положении дел горсть муки, луковица и пара капель растительного масла точно найдутся. Ты удивишься, но из такого скудного набора ингредиентов можно приготовить настоящий шедевр!
Луковые лепешки довольно сытные и на самом деле необычайно вкусные. Их можно есть просто так или вприкуску с любимым соусом. К тому же эти хлебобулочные изделия очень легко готовить.
Поэтому редакция «MegaZvezda» делится с тобой рецептом постных лепешек на воде, которые лучше всего подходят для утоления голода в самых непредвиденных ситуациях.

Луковые лепешки

Ингредиенты


  • 180 мл газированной воды
  • 350 г муки
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 2 ст. л. кунжута

Приготовление



  1. Первым делом очисти луковицу и нарежь ее маленькими кубиками. Как приготовить луковые лепешки© Depositphotos
  2. Затем можно приниматься за тесто. Просей муку и добавь к ней сухие дрожжи. © Depositphotos
  3. Добавь также сахар, соль и растительное масло. © Depositphotos
  4. После соедини измельченный лук с мукой, залей всё газированной водой и замеси тесто. © Depositphotos
  5. Готовое тесто оставь постоять при комнатной температуре в течение получаса, накрыв кухонным полотенцем. © Depositphotos
  6. По истечении необходимого времени раздели тесто на 4 равные части и раскатай лепешки из каждого кусочка. © Depositphotos
  7. Готово? Тогда застели противень пергаментом, смажь его растительным маслом и оставь постоять на 15–20 минут. © Depositphotos
  8. Пока ждешь, приготовь смесь из 1 ст. л. воды и 1 ст. л. растительного масла. Перед тем как выкладывать лепешки на противень, смажь каждую из них этой смесью и присыпь семенами кунжута. © Depositphotos
  9. Остается только разогреть духовку до 180 градусов и поставить лепешки запекаться на 40 минут. © Depositphotos
Такие постные лепешки с луком ты можешь приготовить на несколько дней вперед, просто дождись, пока изделия остынут, и помести их в холодильник на хранение. Если разогреть их в микроволновке, на вкус они нисколько не будут отличаться от свежеиспеченных.
Загрузка...
Читайте также
Как приготовить луковые лепешки
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.