Варенье из фейхоа

Фейхоа — это крупные тропические ягоды. В их кожуре содержится большое количество йода. Именно поэтому фейхоа можно сравнить по полезности с морепродуктами.

Варенье из фейхоа

Йод из кожуры фейхоа легко усваивается. Также эти плоды богаты витамином С, клетчаткой и пектином.
Варенье из фейхоа© Depositphotos
Варенье из фейхоа без варки готовится в два счета. Оно обладает земляничным привкусом и отлично подойдет к тостам.
© Depositphotos

Эта полезная сладость является диковинкой на наших рынках, однако ее стоит обязательно попробовать. Варенье из фейхоа станет частым гостем твоего стола. Мы гарантируем любовь с первой ложки!
© Depositphotos

Ингредиенты



  • 1 кг сахара
  • 1 кг фейхоа
  • 300 г грецких орехов

Приготовление


  1. Тщательно обрежь соцветия, стараясь не задевать кожуру.
  2. Прокрути ягоды через мясорубку с мелкой решеткой.
  3. Смешай получившуюся кашицу с сахаром и грецкими орехами.
  4. Разложи варенье по банкам, и подожди пока сахар растворится. Храни варенье в холодильнике. Приятного аппетита!
А вот как приготовить варенье из фейхоа в виде конфитюра:

Ингредиенты


  • 500 г фейхоа
  • 250 г сахара
  • 500 мл кипятка
  • 2 ч. л. коньяка

Приготовление


  1. Обрежь кожуру с плодов, но не выбрасывай ее. Очищенные ягоды положи в холодную воду.
  2. В кастрюлю насыпь сахар и добавь 1 ст. л. воды. Доведи на огне до консистенции карамели.
  3. Теперь необходимо добавить в расплавленный сахар кипяток и очистки от фейхоа. Доведи сироп до кипения и провари еще 8 минут. После варки его необходимо тщательно процедить.
  4. Осталось только добавить в сироп очищенные плоды и варить около 30 минут. За пару минут до конца варки следует добавить коньяк. © Depositphotos
  5. Конфитюр можно закатать в банки или есть сразу после приготовления. Приятного аппетита! © Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Варенье из фейхоа
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.