Рецепт курицы в молоке с мятой

Прелесть грузинских блюд в их простоте и незабываемом вкусе, которым они обладают благодаря необычному сочетании приправ и специй. Именно такое ароматное блюдо мы приготовим с тобой сегодня.

Курица в молоке

Куриное мясо гораздо полезнее красного. Однако многие хозяюшки уже ломают голову размышляя о том, что бы интересного из него приготовить. Обычные рецепты, вроде запеченной целой курицы в духовке, всем надоели.
Рецепт курицы в молоке с мятой© Depositphotos
Поверь, для того, чтобы приготовить необычное блюдо, совсем не нужны дорогие ингредиенты. К примеру, курицу можно замариновать в кефире, с травами и чесноком.

© Depositphotos

‡агрузка...
Сегодня речь пойдет об известном грузинском рецепте. Филе курицы в молоке получается очень нежным, а мята добавляет особого ментолового привкуса. Самые простые ингредиенты позволяют сделать изысканное необычное блюдо.
© Depositphotos

Ингредиенты



  • 1 кг куриного мяса
  • 1 л молока
  • 500 г сыра моцарелла или сулугуни
  • 3 луковицы
  • шафран
  • мята

Приготовление


  1. Для этого блюда можно использовать куриные окорочка или грудку. Конечно же, с филе будет управляться гораздо проще. Его необходимо нарезать на кусочки среднего размера. © Depositphotos
  2. Лук нужно очистить и нарезать мелкими кубиками. © Depositphotos
  3. Курицу вместе с луком туши в кастрюле до готовности.
  4. Теперь влей молоко и добавь шафран и мяту. Доведи до кипения, после чего вари еще 10 минут.
  5. Сыр нарежь маленькими кубиками и добавь в кастрюлю. Выключи огонь и через 5 минут перемешай содержимое. Приятного аппетита!
А для гурманов сенсацией станет курица в кокосовом молоке, которым можно заменить обычное. Обязательно попробуй приготовить и такой вариант!
Загрузка...
Читайте также
Рецепт курицы в молоке с мятой
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.