Рецепты селедочных закусок

Далеко не у всех есть возможность корпеть над плитой весь день в преддверии Нового года. Именно для таких занятых людей редакция «MegaZvezda» старается ежедневно публиковать множество быстрых, но оригинальных рецептов, чтобы ты могла за пару часов приготовить нечто особенное и поразить своих гостей.

Бутерброды с селедкой

Все мы стараемся устроить настоящий фуршет на Новый год. Хочется порадовать себя и своих родных непривычными блюдами и продуктами, которые покупать каждый день слишком дорого. Но и в том, чтобы приготовить простые бутерброды с селедкой на праздничный стол нет ничего зазорного.
Рецепты селедочных закусок© Depositphotos
Сегодня ты узнаешь, как можно из селедочного филе приготовить несколько вкусных закусок. Ингредиенты у этих закусок очень похожи, однако оформление немного разнится. Гарантируем, что именно эти закуски гости сметут со стола в первые же минуты.

© Depositphotos

‡агрузка...

Ингредиенты


  • филе сельди
  • 200 г свеклы
  • 1 огурец
  • 1 красная луковица
  • 5 ломтиков хлеба
  • 200 г томатов черри
  • 1 ч. л. майонеза
  • чеснок
  • сливочный хрен
  • горчица в зернах
  • сливочное масло
  • соль
  • перец

Приготовление



  1. Основа этих закусок — слегка поджаренные кусочки хлеба. Их можно вырезать формочкой для печенья. Обжаривать необходимо с одной стороны на сливочном масле. © Depositphotos
  2. Четверть красной луковицы нарежь мелкими кубиками. В емкости смешай столовую ложку хрена, луковые кубики и чайную ложку зерен горчицы.
  3. Свеклу необходимо отварить и натереть на мелкой терке. Тертую свеклу смешай с раздавленными зубчиками чеснока, солью, майонезом и перцем.
  4. Томаты черри и огурцы нужно нарезать тонкими кружочками.
  5. Филе селедки нарежь наискось небольшими кусочками.
  6. На первую тарелку выложи тосты, намажь их свекольно-майонезной смесью и положи сверху кружочки огурца.
  7. На вторую тарелку выложи оставшиеся кусочки хлеба. На них выложи соус с горчицей и хреном. Укрась закуску кружочками томатов. Вот такие бутерброды с селедкой и свеклой послужат чудесным завершением застолья в новогоднюю ночь.
Всем любителям селедки советуем также приготовить маринованный вариант специально для новогоднего застолья. Рецепты самых интересных маринадов ты можешь найти на нашем сайте.
© Depositphotos

Загрузка...
Читайте также
Рецепты селедочных закусок
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.