Как отличить иваси от сельди

Люди постарше любят вспоминать, каким всё было вкусным пару десятков лет назад. С особым восхищением говорят о рыбе, отмечая среди прочего «сельдь иваси». Та рыбка была вкусной, нежной, невероятно полезной, а потому по праву считалась деликатесом. Но со временем она исчезла из продажи.
К счастью, в наши дни эту удивительную рыбку снова можно найти на прилавках. И сегодня редакция «MegaZvezda» больше расскажет о том, почему вкусная иваси пользовалась такой всеобщей любовью, и почему ее стоит при случае обязательно купить и приготовить.
Как отличить иваси от сельди© Depositphotos

Сардина иваси

На самом деле иваси — сардина, а не сельдь, как было принято думать. Даже название «ма-иваси» с японского переводится как «сардина». Однако сельдь была привычнее и ближе советскому человеку, а сардина на стол попадала не так часто. Поэтому словосочетание «сельдь иваси» понравилось и прижилось.
Загрузка...
Читайте также
Как отличить иваси от сельди
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.