Как приготовить перец по рецепту Софи Лорен

Мало кто знает, но болгарский перец — одно из любимых блюд гениальной актрисы и певицы Софи Лорен. В этом нет ничего удивительного, ведь болгарский перец — настоящий чемпион овощей по содержанию витаминов. Судя по тому, как выглядит 85–летняя Софи, она точно знает, как питаться, чтобы сохранить свою красоту и привлекательность!
Как приготовить перец по рецепту Софи Лорен© Depositphotos
Сегодня редакция «MegaZvezda» раскроет секрет рецепта приготовления болгарского перца от самой Софи Лорен! Для этого тебе понадобится 40 минут времени и минимальный набор ингредиентов.

‡агрузка...

Болгарский перец с сыром

Ингредиенты



  • 4 крупных болгарских перчика
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. сухарей
  • 1–2 ст. л. пармезана
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • соль

Приготовление


  1. Для начала нам нужно запечь в духовке болгарский перец. Помой овощи, смажь любым маслом и целиком отправляй в духовку запекаться, пока кожица не начнет лопаться и отделяться от мякоти. © Depositphotos
  2. Вынимаем перец из духовки и ждем, пока остынет. Чистим и нарезаем дольками по 2–3 см. © Depositphotos
  3. Разогреваем в сковороде оливковое масло, добавляем измельченный чеснок и жарим до золотистого цвета. © Depositphotos
  4. К уже румяному чесноку отправляем дольки болгарского перчика и тушим на среднем огне в течение 20 минут. Солим по вкусу. © Depositphotos
  5. Затем добавь панировочные сухари и аккуратно перемешай. © Depositphotos
  6. Уже через несколько минут можно выкладывать готовый перчик на тарелку. Посыпь сверху тертым пармезаном (можешь заменить его любым другим твердым сыром). © Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Как приготовить перец по рецепту Софи Лорен
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.