Как приготовить зразы с рыбой

Зразы можно приготовить с рыбой, грибами или мясным фаршем, на сковороде или в духовке. Дело вкуса, а значит, рецепт не один. Сложного ничего нет в приготовлении этого сытного блюда, потому не вижу причин не приготовить картофельные зразы на обед или ужин.
Как приготовить зразы с рыбой© Depositphotos

Зразы на сковороде

Зразы — блюдо, которое можно приготовить из остатков пюре, которое никто уже не хочет есть после праздников. Если же в него завернуть мясной фарш или рыбу, получается вполне себе вкусный ужин на скорую руку. Сегодня редакция «MegaZvezda» расскажет, как приготовить зразы с рыбой не просто постные, но еще и вкусные.
Кто знает, может именно зразы с рыбой превзойдут традиционную начинку из фарша и станут одним из желанных блюд на столе.
© Depositphotos

Ингредиенты



‡агрузка...
  • 4 картофеля
  • 5 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. укропа
  • 250 г рыбы
  • 1 морковь
  • 1 репчатый лук
  • 4 ст. л. панировочных сухарей
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Приготовление


  1. Отвари картофель, рыбу. Рыбу можно оставить сырой, но придется дольше жарить зразы, а можно взять любимые рыбные консервы (только слить лишнее масло). © Depositphotos

  2. Натри морковь на крупной терке и нарежь мелко лук. © Depositphotos
  3. Разомни вилкой рыбное филе и перемешай его с морковью и луком. © Depositphotos
  4. Разомни отваренный картофель в пюре. © Depositphotos
  5. Сделай из пюре лепешки и заверни в них рыбную начинку. © Depositphotos
  6. Обваляй в панировочных сухарях и обжарь картофельные зразы на сковороде до румяной корочки 5–7 минут на среднем огне. © Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Как приготовить зразы с рыбой
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.