Как запечь филе минтая со свеклой

Есть рыбу необходимо каждую неделю. В ней содержится множество незаменимых веществ, которые невозможно получить из других продуктов. Достаточное употребление рыбы поддерживает твою память, а также положительно влияет на состояние волос.

Как приготовить филе минтая

Минтай — это отличный выбор рыбы. Он чрезвычайно вкусен и очень доступен. Минтай — морская рыба семейства тресковых, которую, наряду с селедкой, скумбрией и хамсой, можно совсем недорого приобрести в любом магазине.
Как запечь филе минтая со свеклой© Depositphotos

Среди преимуществ этой рыбы можно выделить то, что кости у нее отделяются легко, она совсем не жирна, а также она очень быстро готовится. О том, как вкусно приготовить филе минтая, мы расскажем чуть ниже.

‡агрузка...
© Depositphotos

Ингредиенты



  • 4 тушки минтая (свежезамороженного)
  • 3 свеклы
  • 1 луковица
  • половина лимона
  • 400 г сметаны
  • 2 ст. л. воды
  • 1 пучок укропа
  • 100 г твердого сыра
  • соль и перец по вкусу

Приготовление


  1. Для рецепта необходимо филе минтая. Однако купить несколько свежезамороженных тушек и самостоятельно их очистить будет гораздо дешевле. О том, как быстро чистить рыбу от чешуи, ты можешь прочитать на нашем сайте. © Depositphotos
  2. Филе необходимо нарезать небольшими кусочками и сбрызнуть лимонным соком. Перед тем, как отправлять филе в форму для выпечки, желательно дать ему немного потомиться в лимонном соке. © Depositphotos
  3. Луковицу нарежь кольцами и размести поверх филе. © Depositphotos
  4. Свеклу необходимо запечь предварительно, так как готовится она очень долго. Перед этим вымой ее щеткой, обсуши, заверни в фольгу и запекай в нагретой до 180 градусов духовке полтора часа. © Depositphotos
  5. Нарежь свеклу кружочками и выложи поверх лука. Запеченную таким образом свеклу можно хранить до недели в холодильнике прямо в фольге.
  6. Время готовить соус для нашей рыбки. Смешай сметану с солью, перцем и измельченной зеленью. Если ты видишь, что соус получается слишком густым, добавь несколько ложек воды. © Depositphotos
  7. Залей филе соусом и выпекай в разогретой до 200 градусов духовке полчаса.
  8. Натри сыр на крупной терке и высыпь его поверх сметаны. Выпекай еще 5 минут.
Загрузка...
Читайте также
Как запечь филе минтая со свеклой
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.