Зачем посыпать сыром куриную печень

Есть в итальянской кухне что-то такое, что превратит обычное, повседневное блюдо в что-то более изысканное и возвышенное. Казалось бы, ингредиенты самые простые, продуктов нужно немного, а получается вкусно и красиво. Вот и сегодняшний рецепт вкусной куриной печени такой же.
Зачем посыпать сыром куриную печень© Depositphotos
Быстренько подготовили ингредиенты, обжарили-спекли и наслаждаемся нежной куриной печенью с томатами. Рецепт читать дольше, чем готовить само блюдо, поехали!

© Depositphotos

‡агрузка...

Рецепт домашней куриной печени

Ингредиенты


  • 500 г куриной печени
  • 2 зуб. чеснока
  • 2 больших помидора или 4–6 маленьких
  • 150 г твердого сыра или моцареллы
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль по вкусу
  • черный перец
  • тимьян

Приготовление



  1. Печенку очисти от пленок, вытри досуха и обжарь на оливковом масле по 3–4 минуты с каждой стороны. В конце поперчи, посоли, добавь тимьян и чеснок.
    © Depositphotos
  2. Практически готовую печень положи в противень, а сверху добавь нарезанные томаты.
    © Depositphotos
  3. Натри сыр.
    © Depositphotos
  4. Посыпь печень с помидорами сыром и отправляй блюдо в раскаленную до 180 градусов духовку, минут на 10–15.
    © Depositphotos
  5. Подавай с картофельным пюре или другим подходящим гарниром.
    © Depositphotos
Такое количества печени, да еще и с гарниром подойдет для ужина на 4 человек. Заметь, блюдо хранит в себе достаточное количество белков и углеводов. По этому жареная куриная печеньсгодится даже на ужин, тяжести в желудке ты не почувствуешь.

Загрузка...
Читайте также
Зачем посыпать сыром куриную печень
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.