Рецепт бисквита на горячем молоке

Десерты любят не только дети, но и взрослые. Особенно, если речь идет о домашних сладостях, сделанных собственными руками из качественных продуктов. А если десерт еще и прост в приготовлении, но при этом нежный, воздушный и в меру сладкий, то его рецепт обязательно следует сохранить и опробовать.
Поэтому сегодня редакция «MegaZvezda» предлагает приготовить бисквит на горячем молоке, который отличается не только уникальным вкусом, но и исключительной нежностью. При этом десерт прост в приготовлении, а значит, получится уже с первого раза. Останется только промазать любимым кремом, и позвать к столу всю семью.
Рецепт бисквита на горячем молоке© Depositphotos

‡агрузка...

Бисквит на молоке

Ингредиенты



  • 120 мл свежего цельного молока
  • 60 г сливочного масла
  • 3 куриных яйца
  • 165 г сахара
  • 165 г пшеничной муки
  • 6 г разрыхлителя теста
  • щепотка соли

Приготовление


  1. Муку просей, добавь соль и разрыхлитель. В отдельную кастрюлю вылей молоко, добавь сливочное масло и разогревай на огне, пока масло не растает.
  2. В миксере взбивай яйца около минуты.
  3. К яйцам добавляй частями сахар, продолжая сбивать. Продолжай около 10 минут пока масса не вырастет примерно в 3 раза.
  4. В яичную массу добавь муку, хорошенько перемешай.
  5. Снова разогрей молоко с маслом, но перед самим закипанием выключи огонь и перелей содержимое кастрюли в тесто (лучше это делать порциями, а не за один раз). Тщательно перемешай.
  6. Вылей массу в форму и выпекай в разогретой до 180 градусов духовке примерно полчаса. В нашем случае используем форму диаметром 22 см.
  7. Бисквит с молоком и маслом готов. Осталось лишь остудить его и намазать кремом, хотя достаточно и просто посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Загрузка...
Читайте также
Рецепт бисквита на горячем молоке
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.