Зачем нужно добавлять банан в тесто для блинов

Пока разгар масленичной недели, хочется побаловать домашних вкусными блинами. Есть в моем арсенале кулинарных находок особенный рецепт блинов, которые отлично подходят для вкусного завтрака.
Чтобы блины были бархатистым и ароматным, в тесто добавляю банан. Готовятся они суперпросто, из этого количества теста выходит 14 блинов диаметром 20–22 сантиметра. На вкус просто бесподобные!
Зачем нужно добавлять банан в тесто для блинов© Depositphotos

Блины с бананом

Сегодня редакция «MegaZvezda» расскажет, как приготовить банановые блины. Отлично подходят к чаю или кофе!

Ингредиенты для теста



‡агрузка...
  • 140 г муки
  • 1 яйцо
  • 1 банан
  • 3 ст. л. сахара
  • 35 г сливочного масла
  • 370 г молока
  • 10 г разрыхлителя
  • щепотка соли
© Depositphotos

Приготовление


  1. В глубокой миске взбей венчиком яйцо, соль и сахар до образования легкой пены.
  2. Влей в тесто молоко и растопленное сливочное масло. Хорошенько перемешай.
  3. В отдельной емкости смешай муку с разрыхлителем. В 2 приема добавь жидкие ингредиенты к сухим. Это очень важно, так тесто будет гладким и без комочков.
  4. Банан разомни вилкой. Не нужно добиваться однородной консистенции. Гораздо лучше, если будут большие куски банана. Добавь банан в тесто и хорошенько перемешай.
  5. Жарь блины на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Перед первым блином сковороду смажь маслом, а потом уже по желанию.
  6. Вот и всё, блины с бананом готовы. Приятного аппетита!

Совет редакции



Также предлагаю узнать, как приготовить блинный торт «Красный бархат». Это очень романтичный и вкусный торт, который готовится совсем не трудно. Блинчики не обязательно должны быть идеальными по форме. Тонкие красные блины и нежный крем просто тают во рту!
Загрузка...
Читайте также
Зачем нужно добавлять банан в тесто для блинов
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.