Торт «Наполеон» и возможно ли испечь его на сковороде

Этот тортик очень крут хотя бы потому, что готовится не так, как все остальные. Супруга по скайпу ходила в гости к подружке, а та как раз нашла рецепт в интернете. И вот они вместе там куховарили, а моя потом и говорит: «Наташка заразила меня прям этим тортом, сейчас тоже сделаю. А ну, посмотри, есть там еще сгущенка у нас?» Конечно, есть, неделю назад специально затарился ящичком.
Торт «Наполеон» и возможно ли испечь его на сковороде© Depositphotos Что сказать, получилось очень здорово! Я присутствовал на кухне во время процесса, поэтому всё записал. А поскольку я часть редакции «MegaZvezda», то с удовольствием пользуюсь моментом и делюсь этим классным рецептом с тобой. И у нас тут торт «Наполеон» на сковороде!
© Depositphotos

Торт на сковороде со сгущенкой

Ингредиенты для теста


  • сгущенное молоко 1 бан.
  • яйцо 1 шт.
  • сода, гашеная уксусом 1 ч. л.
  • 450 г пшеничной муки

Ингредиенты для крема



  • 500 мл молока
  • 200 г сливочного масла
  • яйца 2 шт.
  • 2 ст. л. муки
  • 1 ст. сахара
  • 1 п. ванильного сахара
  • 1 ст. грецких орехов для посыпки торта

Приготовление



‡агрузка...
  1. Начни с крема, потому что коржи готовятся очень быстро. Влей в кастрюлю молоко, добавь яйца, две столовых ложки муки, стакан обычного сахара и пакетик ванильного, хорошо взбей и ставь на медленный огонь. Вари крем до загустения, затем добавь масло, снова перемешай, и накрой крышкой, чтобы крем не успел остыть. © Depositphotos

  2. В удобную емкость вылей сгущенку, добавь яйца и тщательно перемешай. Самое время добавить соду и постепенно добавлять муку. Признак того, что тесто готово — трудно мешать ложкой. Перекладывай его на стол. © Depositphotos

  3. Много муки добавлять в тесто не нужно, чтобы его не забить. Оно должно оставаться мягкий. Хорошо его вымеси. Теперь нужно разделить его на восемь условно равных частей. © Depositphotos
  4. Каждую часть раскатывай скалкой в коржи, теперь пора отправлять их на сковороду. Огонь средний, коржи пекутся довольно быстро. Буквально через минуту нужно переворачивать на другую сторону. После того, как все восемь коржей готовы, их нужно обрезать до одинакового размера с помощью тарелки. © Depositphotos
  5. Крем всё еще горячий. Намазывай им по очереди коржи, остатками тщательно намазывай верх и бока. Перетри руками обрезки коржей в крошку, перемешай ее с измельченными орехами, теперь торт можно обсыпать. Готово! © Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Торт «Наполеон» и возможно ли испечь его на сковороде
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.