Рецепт пампушек с картофельным пюре

Пампушки отлично подходят к борщу или наваристому супу. При желании их можно сделать сладкими и добавить различную начинку. Сегодня мы расскажем о том, как готовить картофельные пампушки.

Пампушки в духовке

Пышная выпечка будет не только хорошим дополнением к различным борщам, но и отличным самостоятельным блюдом. Сегодня мы будем готовить пампушки с чесноком в духовке на основе картофельного пюре.
Рецепт пампушек с картофельным пюре© Depositphotos

Ингредиенты


  • 2 ч. л. сухих дрожжей
  • 3 ст. л. воды
  • 150 г картофельного пюре
  • 0,5 ст. молока
  • 60 г сливочного масла
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 1,5 ч. л. соли
  • 200 г муки
  • 1 яичный желток
  • 2 зубчика чеснока
  • черный перец
  • растительное масло

Приготовление



  1. Залей дрожжи теплой водой и дай им настояться. Через 10 минут добавь к ним картофельное пюре, молоко, сливочное масло, сахар, муку и 1 ч. л. соли. © Depositphotos

    ‡агрузка...
  2. Замеси тесто и оставь его в теплом месте. Подожди пока оно не увеличится вдвое. © Depositphotos
  3. Сформируй аккуратные небольшие шарики и выложи их на противень. Старайся оставлять между шариками достаточно места. Дай заготовкам полчаса, чтобы подойти. © Depositphotos

  4. Взбей желток и смажь будущие пампушки. Разогрей духовку до 180 градусов и выпекай заготовки полчаса. © Depositphotos

  5. Приготовь соус из чеснока, соли, перца, растительного масла и воды. Смажь готовые пампушки. В булочки можно добавить любимый сыр и зелень. © Depositphotos
Вот мы и приготовили аппетитные пампушки к борщу в духовке. Наливай себе полную тарелку, бери ложку и наслаждайся потрясающей выпечкой!
© Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Рецепт пампушек с картофельным пюре
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.