Что такое кофе «Дальгона» и как его правильно приготовить

В отличие от своих азиатских соседей (Китая и Японии) корейцы практически не пьют чая, зато обожают хороший кофе. В Стране утренней свежести более 50 тысяч кофеен, а по количеству кафе на душу населения Корея значительно превосходит самый «кофеиновый» город в США — Сиэтл.
© Depositphotos Ввиду последних событий людям пришлось изолироваться в своих домах, но от привычки баловать себя вкусным кофе отказаться не так просто.

View this post on Instagram

#dalgonacoffee feat. Mama

A post shared by IvaDio (@ivadio912) on Mar 29, 2020 at 9:33pm PDT

Поэтому рецепт несложного в приготовлении кофе «Дальгона» (#dalgonacoffee) пришелся по вкусу корейцам и мгновенно вышел в тренды TikTok и Instagram.

View this post on Instagram

Dalgona Coffee ❤️ . . Recipe: 1. Take 2 tablespoons coffee (I used Davidoff Coffee), 2 tablespoons powdered sugar and 2 tablespoons hot water. 2. Use a whisk or hand beater to beat the mixture until the it turns light brown and frothy. 3. Take a glass and fill it halfway with cold milk. 4. Add some crushed ice and top it with 2 tablespoons of the coffee froth! 5. And for some flavour & garnish add a dash of cinnamon powder!! . And voila.. your #dalgonacoffee is ready!! ❤️ . Trust me.. it tastes divine!! Slightly bitter taste of the coffee froth being sipped with cold milk is perfect for taking away the quarantine stress!!

Теги:

Кофе Молоко Напитки Продукты