Что приготовить из тертого редиса

Хочу поделиться рецептом салата из тертого редиса. Для него также используются шампиньоны и твердый сыр. Салат получается с «крепким запахом», но очень сочный и легкий на вкус. Для любителей редьки именно то, что нужно.
Что приготовить из тертого редиса© Depositphotos Этот салат готовится быстро — примерно 10 минут и можно подавать на стол. Однажды, мой муж позвонил и сообщил мне, что заскочит вместе с товарищем на обед. Гарнир у меня уже был готов, хотелось придумать что-нибудь еще. Как раз этот рецепт меня и выручил.
© Depositphotos

Салат с редисом

Ингредиенты



  • 300 г шампиньонов
  • 250 г зеленой редьки или дайкон
  • 150 г сыра
  • майонез
  • соль и перец по вкусу
© Depositphotos

Приготовление



‡агрузка...
  1. Берем шампиньоны и нарезаем мелкими кусочками. Затем обжариваем их на сковороде с растительным маслом, солим и перчим. © Depositphotos
  2. Предварительно почищенную редьку, натираем на крупной терке. Для этого подойдет зеленая или редька дайкон. Рекомендую взять терку для корейской морковки — получиться воздушно и красиво . Также, нарезаем и сыр. © Depositphotos
  3. Когда грибы уже будут готовы, начинаем собирать слои. Сначала будут шампиньоны заправленные поверх майонезом. Затем слой редки — также с майонезной заправкой. Слой должен получиться «воздушным», не примятым. Берем твердый сыр и посыпаем сверху. Пару минут и салат готов. © Depositphotos

    Между прочим, салат из зеленой редьки является богатейшим источником полезных веществ. Здесь и витамин А, полезный для зрения, и группа витаминов B необходимых для улучшения для обмена веществ. Также присутствуют полезные минералы: калий, кальций, натрий и каротин. Употреблять редьку нужно в сыром виде, чтобы сохранить питательные свойства.
    © Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Что приготовить из тертого редиса
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.