Откажись от такой клубники, если заметишь на ягодах ЭТО! Обезопась себя и близких.

На рынках уже вовсю продают клубнику. Несмотря на страшилки о вреде ранних ягод, устоять перед этим ароматным соблазном невозможно. Впрочем, специалисты уверяют, что качественный натуральный продукт отыскать на прилавках возможно.

Откажись от такой клубники, если заметишь на ягодах ЭТО! Обезопась себя и близких.
Первая клубника, особенно тепличная не так полезна, как в самый разгар сезона. Однако, полезных веществ в ней хватает. Здесь содержаться витамины C, B1 и B2, каротин калий, кальций, фосфор и железо, правда, в меньшем количестве. К тому же в клубнике всего 35 ккал и потому есть ее можно даже на ночь!
Мысль о невероятных десертах, выпечке, молочных коктейлях и вкусных завтраках с клубникой гонит нас на рынок! Чтобы выбрать спелую и полезную ягоду без нитратов, вооружись этими правилами.

Как выбрать клубнику

9 советов


  1. Смотри, нюхай, пробуй!
    На рынке продавцы сами угощают покупателей ягодкой. А это — самый верный способ проверить безопасна ли клубника.

  2. Хранение
    Обрати внимание, как хранится клубника. Она может быть расфасована по пластиковым корзинкам, упаковкам или же стоять в ящиках. Если она пустила сок, заметны подгнившие ягоды, то клубнику сорвали с куста дня 3 назад.
    Отсутствие на ящиках сока — тревожный знак. Спроси у бабушки! Нормальные ягоды, если они лежат на дне, всегда слегка примятые и оставляют пятна в емкости.
  3. Не забудь про листик
    Выбирай крепкие, не подавленные ягоды с цветоножками. В такой клубнике сохранился богатый запас витамина С.
  4. Внешность имеет значение
    Судить по цвету — заблуждение, ведь существует столько сортов! Привычная нам клубника ярко-красного цвета. Бордовый окрас она приобретает, если перезреет. Когда на прилавке клубника насыщенно-темного цвета и при этом тугая, то будь уверенна, ее обработали селитрой.
  5. Химикатам не скрыться
    На чем следует заострить внимание, так это на пятнышках. Их наличие — следы нитратов, поэтому вред клубники очевиден.

  6. Больше — не значит лучше
    Многие допускают ошибку, отбирая просто громадные ягоды. Помни, что неестественно крупный размер — признак пестицидов. Но опять же не стоит рубить с плеча: клубника бывает разных видов, поэтому размер зависит в первую очередь от этого.
  7. Заграничные ягодки
    Турецкая клубника не уступает нашей. Она там спеет круглый год по отлаженному годами процессу. За количеством нитратов следят специальные службы. А вот наша ранняя клубника — золотая жилка. Ее без разбора поливают химикатами, чтобы быстрее подсунуть нам на стол.
  8. Осторожно, нитраты!
    Как не крути, а вкусный запах — основной показатель качества. Клубника не должна отдавать удобрениями, гнилью или сыростью. Если летняя любимица не пахнет вообще, то она просто купалась в химикатах, когда созревала.
С этими драгоценными рекомендациями не страшны химикаты! Всё равно не стоит сразу набрасываться на клубнику. Лучше понемногу, — так и безопаснее, и вкуснее.
Загрузка...
Читайте также
Откажись от такой клубники, если заметишь на ягодах ЭТО! Обезопась себя и близких.
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.