Необычные блюда из яиц

Куриные яйца — один из самых любимых и популярных у нас продуктов. Сложно найти холодильник, где бы не хранился десяток-другой свежих яиц. И эту популярность легко объяснить, ведь яйца недорогие, питательные, полезные и совместимы практически с любыми другими продуктами. А нейтральный вкус делает яйца приемлемым выбором для самых разных гурманов.
А ведь некоторые неопытные кулинары и не подозревают, что из яиц можно приготовить что-то сложнее омлета. И сегодня редакция «MegaZvezda» предоставит рецепты сразу 3 необычных блюд из яиц. Несмотря на аппетитный вид, приготовить это совсемм несложно. Даже для тех, кто и правда кроме омлета ничего не пробовал готовить.
Необычные блюда из яиц© Depositphotos

Блюда из яиц

Яйца — обязательный ингредиент множества блюд. Их добавляют в тесто, отваренными крошат в салаты, жареными употребляют в пищу… Кто-то удивится, однако этот продукт можно добавлять даже в легкий суп. Получается дешево и быстро.
© Depositphotos

Ингредиенты



  • 2 л воды
  • 3 очищенных картофелины
  • 30 г вермишели
  • 1 морковка
  • 1 головка лука
  • 3 куриных яйца
  • 1 ст. л. растительного масла
  • укроп, петрушка, соль по вкусу

Приготовление


  1. Почищенный картофель нарежь и засыпь в воду, подсоли и доведи до кипения. Добавь вермишель. © Depositphotos
  2. Соломкой натри морковь, мелко нарежь лук. Обжарь овощи на сковородке и добавь в суп.
  3. Разбей яйца в отдельную емкость, посоли и перемешай.
  4. Медленно вылей яйца в кастрюлю с супом, помешивая содержимое.
  5. Когда суп уже почти готов, добавь измельченные укроп и петрушку. Сними кастрюлю с огня и дай немного настояться. Суп готов! © Depositphotos
Такой легкий супчик порадует необычным вкусом. Обязательно попробуй приготовить, возможно, этот рецепт станет для тебя основным на долгие годы. К слову, несложно приготовить из яиц и салат. Даже с морской капустой.

Ингредиенты


  • 4 яйца
  • 400 г морской капусты
  • 100 г оливкового майонеза

Приготовление


  1. Отвари вкрутую яйца. Кстати, недавно мы делились тонкостями правильной варки яиц. Отваренные яйца натри на терке. © Depositphotos
  2. Указанное количество морской капусты добавь к уже натертым яйцам и заправь майонезом. Салат готов!
Проще простого, не так ли? И чтобы немного усложнить кулинарное «задание», предлагаем приготовить что-то более изобретательное, например, сельдь под шубой с яйцами.

Ингредиенты


  • 1 головка репчатого лука
  • 400 г сельди
  • 3 средних картофелины
  • 3–4 небольших свеклы
  • 4 морковки
  • 4 куриных яйца
  • 250 г майонеза

Приготовление


  1. Отвари овощи и яйца, почисти. © Depositphotos
  2. На большое блюдо начинай выкладывать ингредиенты в правильном порядке: первым слоем выложи нарезанную кусочками сельдь, вторым — мелко нарезанный лук, третьим — тертый картофель.
  3. Слой картофеля обильно смажь майонезом. Пятым слоем выложи тертую морковь, шестым — майонез, седьмым — тертое яйца, восьмым — майонез, девятым — натертую свеклу, десятым — снова майонез.
  4. Аккуратно разровняй последний слой ножом и посыпь остатками тертого яйца. Можешь украсить зеленью. Приятного аппетита! © Depositphotos
Эти простые блюда из яиц осилит даже начинающий кулинар, ведь для приготовления не нужно ни редких продуктов, ни профессиональных приспособлений, ни отточенных годами умений. Просто сверяйся с рецептом и готовь в свое удовольствие.
© Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Необычные блюда из яиц
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.