Как приготовить форшмак

Евреи — это не только отменный юмор и любовь к детям. Это еще и потрясающий вкус в еде!
Как приготовить форшмак
Только еврейская мама знает как накормить ребенка так, чтобы он потом смог есть только ее еду. Вот и сегодня мы поделимся с тобой непревзойденным блюдом из сокровищницы еврейской кулинарии.
© Depositphotos

Еврейский форшмак

В русской кухне еврейское блюдо форшмак известно под названием «тельное». Готовится оно очень просто и подается как горячим так и холодным. Эта закуска универсальна, ведь ее совсем необязательно готовить с селедкой. Ты смело можешь экспериментировать и добавлять в нее говядину, баранину, а то и обрезки другого мяса.

© Depositphotos

Ингредиенты


  • 4 яйца
  • 2 больших луковицы
  • 2 крупных яблока
  • 2 сельди
  • 250 г белого хлеба
  • растительное масло
  • уксус
  • зеленый лук для украшения .
© Depositphotos

Приготовление



  1. Первым делом свари яйца, остуди их и очисти от скорлупы. © Depositphotos
  2. Срежь кожуру с яблок и нарежь каждое на 4 части. © Depositphotos
  3. Нарежь хлеб и замочи ненадолго в воде.
  4. Лук очисти и разрежь на половинки. © Depositphotos
  5. Подготовь селедку. О том как легко очистить селедку от костей ты можешь прочитать на нашем сайте. © Depositphotos
  6. Все ингредиенты необходимо перемолоть в блендере или в мясорубке. Еврейский форшмак из сельди лучше всего получается, если ингредиенты перемалывают не полностью. Не забудь добавить масло и уксус. При желании можно добавить сахара по вкусу.
  7. Подавай закуску с хлебом и укрась зеленым луком. Настоящий еврейский форшмак готов!
© Depositphotos
Форшмак используют и как закуску и как основное блюдо. Всё зависит лишь от того, как ты сама хочешь его подать и что будешь к нему готовить.
© Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Как приготовить форшмак
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.