Как приготовить кашу из семян льна

У каждого есть свои методы, как сделать утро добрым. У кого-то это зарядка, у кого-то чашечка кофе, а у меня — вкусный и полезный завтрак!
Как приготовить кашу из семян льна© Depositphotos
Такое сочетание встречается в природе нечасто. Тем большим открытием для меня стала каша из льняного семени, на рецепт которой я случайно наткнулся в Интернете.

Три ложки льняного семени, банан, горсть изюма и 5 минут твоего времени — вот всё, что нужно для сытного и одного из самых полезных завтраков.

Каша из семян льна

В природе не существует льняной крупы, из чего же тогда мы будем готовить кашу? Есть два варианта: купить в магазине льняную муку или самостоятельно перемолоть семена льна.


Второй вариант предпочтительнее, так как магазинную муку делают из жмыха уже после извлечения из семян льняного масла. В самодельной муке масло сохраняется, поэтому каша из нее гораздо вкуснее и не теряет полезных свойств.
© Depositphotos
Богатый минеральный состав льняной каши и содержание жирных кислот омега-3, редко встречающихся в растительной пище, делают ее одним из самых ценных продуктов для вегетарианцев, сыроедов и тех, кто постится или придерживается строгой диеты.

Польза льняной каши


  1. Не оказывает раздражающего действия на слизистую желудка и пищевода.
  2. Полезна при запорах, улучшает перистальтику кишечника. Содержит грубые волокна, улучшающие пищеварение.
    © Depositphotos
  3. Имеет антипаразитарные свойства. Семена льна губительны практически для всех видов кишечных паразитов.
  4. Содержит большое количество белка, поэтому особенно полезна для спортсменов и всех людей, ведущих активный образ жизни.
  5. Содержит омега-3 жирные кислоты, которые незаменимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма.
    © Depositphotos

Как приготовить льняную кашу

Ингредиенты



  • 120 г семян льна
  • 240 мл воды
  • 150 г бананов
  • 50 г изюма
  • 1 ч. л. мёда

Приготовление


  1. Замочи с вечера семена льна и оставь набухать на всю ночь.
  2. Измельчи семена льна в блендере.
  3. Измельченное семя насыпь в пиалу, залей горячей водой (не кипятком), накрой крышкой и дай настояться в течение 5 минут.
  4. Добавь нарезанные кусочками бананы и изюм. Перемешай.
  5. Приятного аппетита!
При желании можно дополнить готовую льняную кашу свежими и замороженными ягодами, сухофруктами, орехами, кусочками яблок и других фруктов.

По сравнению с кашами из других злаков, льняная не имеет практически никаких противопоказаний к употреблению. Однако у некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость льна.
Человек с древнейших времен широко использовал семена растений в питании и лечении болезней. Редакция «MegaZvezda» подготовила для тебя список 10 семян, которые содержат наибольшее количество белка, витаминов, минералов, антиоксидантов, волокон и полезных кислот.
Загрузка...
Читайте также
Как приготовить кашу из семян льна
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.