Как приготовить японский омлет

Чтобы день прошел как надо, нужно начинать утро с чего-то хорошего. Сделать небольшую тренировку, включить любимую песню или приготовить вкусный завтрак. Можно, конечно же, всё это совместить или добавить в список свои пункты. А мы сегодня поговорим именно о вкусном завтраке.
Как приготовить японский омлет© Depositphotos
Редакция «MegaZvezda» делится с тобой рецептом яичного рулета «Тамаго-яки». Думаешь это обычный омлет с овощами? Погоди, через пару минут ты поймешь, что это не так.

Яичный рулет с начинкой

Ингредиенты


  • 10 куриных яиц
  • 100 мл молока
  • 1–2 сладких перца
  • 1 морковь
  • зелень по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление


  1. Мелко нарежь овощи и зелень. Можно выбирать те овощи, которые тебе нравятся больше. Например, перец можно заменить помидорами, подбирай на свой вкус. © Depositphotos
  2. Хорошо взбей яйца. Лучше взбивать венчиком, чтобы не было лишней пены. © Depositphotos
  3. Добавь молоко, хорошо перемешай. Затем можно процедить смесь через сито, чтобы не было лишней пены и комочков. © Depositphotos
  4. К яичной смеси добавь нарезанные овощи, легонько перемешай. У тебя получится жидкая смесь, похожая на массу для блинов. Жарить омлет нужно примерно так же, как блины. © Depositphotos
  5. Небольшое количество смеси вылей на разогретую и смазанную маслом сковородку (можно и без масла). Распредели смесь тонким слоем по всей поверхности сковородки. Когда блин схватиться, скрути его и отодвинь на край сковородки, так чтобы край был развернут. Теперь налей следующую порцию яичной смеси.
  6. Повторяй это, пока смесь не закончится, скручивая каждый новый отрезок яичного рулета. В идеале, он должен получится цельным. Внутрь рулета можно положить начинку, например, твердый сыр или кусочки ветчины. Скрутив весь рулет, разрежь его на небольшие кусочки, роллы. Подавать можно просто так или с любимым соусом. Идеальный завтрак готов! © Depositphotos
«Тамаго-яки» — это отличный вариант для быстрого и вкусного завтрака. К тому же, он очень полезный и не калорийный, особенно если жарить рулет без масла. 15 минут работы — и вся семья сыта и накормлена!

Придумывать каждое утро, что приготовить на завтрак, дело нелегкое. Поэтому мы упростили тебе задачу и подобрали 15 самых питательных и полезных вариантов завтрака на каждый день.
Загрузка...
Читайте также
Как приготовить японский омлет
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.