Рецепт клубники в собственном соку

Принято считать, что варенье — это просто еще одна разновидность десерта. Мало кто знает, что даже сладости иногда приносят большую пользу для организма, в частности и варенье, особенно — клубничное.
Рецепт клубники в собственном соку© Depositphotos
Клубничное варенье является отличным профилактическим средством от ухудшения зрения, бессонницы и нервных расстройств. Врачи часто рекомендуют его употреблять людям старшего возраста при повышенном артериальном давлении. Так как оно способствует улучшению мозговой активности, а также укрепляет иммунитет, родителям советуют чаще баловать этой сладостью свою детвору.
© Depositphotos

Помимо прочего, клубничное варенье помогает при ОРВИ, очищает суставы от налета солей и способствует выведению из организма вредных веществ. Также существует теория, что варенье из клубники замедляет рост раковых клеток.
Редакция «MegaZvezda» делится рецептом приготовления варенья, используя который, можно сохранить наибольшее количество полезных веществ, что содержатся в ягодах.

Как сварить варенье из клубники

Ингредиенты


  • 5 кг клубники
  • 1,5 кг сахара

Приготовление



  1. Перебери клубнику, оставляя для варенья только целые ягоды. © Depositphotos
  2. Очисти от листиков и аккуратно помой ягоды. © Depositphotos
  3. Наполни чистые сухие баночки доверху клубникой и засыпь сахаром (с расчетом 100 г на пол литра). Оставь ягоды на ночь в холодильнике, чтобы выделился сок. © Depositphotos
  4. На следующий день подготовь большую кастрюлю, поставь в нее банки с клубникой и наполни теплой водой так, чтобы оставалось 2 см до горлышка банки. © Depositphotos
  5. Доведи воду до кипения на сильном огне и оставь на 5-7 минут, после чего аккуратно достань банки и закрути крышками. © Depositphotos
Готово! Всего одна банка клубничного варенья способна сотворить чудо не только с настроением, но и с самочувствием, меняя его в лучшую сторону.
© Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Рецепт клубники в собственном соку
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.