Рецепт диетических котлет из кабачков

Опытной хозяйке трудно представить лето без кабачков. Этот удивительный летний овощ обладает огромной пользой и подходит для самых разнообразных кулинарных шедевров, будь-то первые блюда либо закуски.
И сегодня редакция «MegaZvezda» расскажет, как приготовить вкусные котлеты из кабачков, которые займут достойное место на твоем столе. Доступные продукты и немного времени — всё что понадобится для приготовление этого аппетитного блюда. Обязательно приготовь и порадуй всю семью.
Рецепт диетических котлет из кабачков© Depositphotos

Кабачковые котлеты

Ингредиенты


  • 7 средних кабачков
  • 200–300 г черствого хлеба
  • 5–6 зубчиков чеснока
  • 2 куриных яйца
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление



  1. Первым делом почисти кабачки от кожуры и семян, срежь плодоножки.
  2. Очищенные кабачки натри на некрупную терку, посоли. Хорошенько перемешай и оставь минут на 10.
  3. Тем временем измельчи в блендере хлеб до крошки. Можешь и просто размять хлеб руками, но это будет дольше, а крошка не получится достаточно мелкой.
  4. Измельчи чеснок в чесночнице.
  5. Мякоть кабачков хорошенько выжми, чтобы убрать сок.
  6. К выжатой кабачковой мякоти добавь хлебную крошку, чеснок и яйца. Поперчи и тщательно перемешай.
  7. Из полученной массы сформируй котлетки и обжаривай на хорошо разогретой сковородке в большом количестве масла до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Загрузка...
Читайте также
Рецепт диетических котлет из кабачков
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.