Рецепт мятного сахара на зиму

Мята — желанная добавка в лимонадах и хорошая альтернатива успокоительному. Польза этой травы известна с давних пор. Если на грядке растет мята, ее обязательно засушивают на зиму, чтобы пить чай в холодную пору.
Но даже засушенная мята в чистом виде не способна сохранить тот свежий запах, что свежая. Всё равно часть аромата и вкуса улетучивается.
Рецепт мятного сахара на зиму© Depositphotos

Мятный сахар

С баночкой мятного сахара на столе чаепитие превращается в особый ежедневный ритуал: раздается свежий мятный аромат, а разговоры становятся задушевными. Ароматная добавка будет уместной в сладкой выпечке, в кружке чая или кофе. Редакция «MegaZvezda» расскажет, как правильно заготовить ароматный мятный сахар на зиму.
© Depositphotos

Ингредиенты



  • 200 г сахара
  • 50 г мяты

Приготовление


  1. Промой хорошенько веточки мяты прохладной водой. Лучше всего набрать в глубокую миску воды и прополоскать мяту несколько раз. Тщательно отбери свежие листики, если попадутся вялые, сахар может быстро испортиться. © Depositphotos
  2. Просуши веточки мяты на полотенце, листья должны быть полностью сухие.
  3. В блендере измельчи листья мяты. © Depositphotos
  4. Добавь к мяте 100 г сахара и еще раз измельчи всё до однородности.
  5. Переложи сахар в миску и добавь остаток сахара, перемешай всё ложкой. © Depositphotos
  6. Чтобы сахар не испортился, нужно хорошенько вымыть банку, в которой он будет храниться, содой и высушить ее. Для перестраховки можно еще стерилизовать банку. © Depositphotos
  7. Выложи сахар в банку, плотно утрамбовывая его ложкой.
  8. Сахар храни в сухом месте в герметичной упаковке. © Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Рецепт мятного сахара на зиму
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.