Как приготовить печеночный салат

Печень можно не только жарить с луком на сковороде, помимо печеночных тортов есть и интересные рецепты салатов с печенью. Если в салате есть мясо или субпродукты, он автоматически превращается в основное блюдо. Не нужно ничего выдумывать: покрошил ингредиенты — и наслаждаешься вкусной едой.
Как приготовить печеночный салат© Depositphotos

Печеночный салат

Если ты еще не готовил печеночный салат с яйцами и морковью, то ты просто не знаешь, каким сытным и вкусным может быть салат. Тем более что этот салат выглядит торжественно, прямо как торт. Редакция «MegaZvezda» с радостью поделится рецептом салата с печенью, и уверена, что ты приготовишь его еще не раз.

© Depositphotos

Ингредиенты



  • 350 г печени
  • 10 огурцов
  • 5 яиц
  • 4 моркови
  • 4 луковицы
  • 200 г майонеза
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Приготовление


  1. Отвари печень в течение 10–15 минут. Остуди ее и нарежь соломкой. Самая вкусная — куриная печень, хотя можно и говяжьей заменить.
  2. Отвари морковь, почисти и натри на крупной терке. © Depositphotos
  3. Нарежь лук полукольцами и обжарь до золотистого цвета, посоли по вкусу. © Depositphotos
  4. Отвари яйца и отдели желтки от белков. Натри белки на крупной терке. © Depositphotos
  5. Выкладывай печеночный салат слоями в емкость с высокими краями, можно использовать форму или стеклянную посуду, чтобы все слои были видны. Выложи половину печени и смажь майонезом, сверху половину огурцов. Далее: морковь, майонез, яичные белки, майонез и оставшиеся ингредиенты в том же порядке выложи слоями.
Загрузка...
Читайте также
Как приготовить печеночный салат
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.