Инструкция по приготовлению лепешек с творогом и яблоком

Финны однозначно знают толк во вкусной еде! Недавно мне на глаза попался рецепт финских творожно-сырных лепешек, под рецептом была пометка: «Если тебе надоело каждое утро возиться с маленькими сырниками, приготовь эти лепешки!»
Также меня заинтриговало то, что в тесто, помимо муки, яиц и творога, входит яблоко, сыр и черный перец. После прочтения я приняла решение приготовить их немедленно.
Скажу сразу: теперь этот рецепт один из моих любимых! Причем не только для завтраков, но и в качестве перекуса для школы или садика или как дополнение к сытному обеду мужа и десерт к чаю или компоту.
Инструкция по приготовлению лепешек с творогом и яблоком© Depositphotos

Сырные лепешки в духовке

Сегодня редакция «MegaZvezda» расскажет, как приготовить нежные и вкусные финские лепешки с творогом, сыром и яблоком. Спасибо финнам, что подарили нам такой замечательный рецепт!

© Depositphotos

Ингредиенты


  • 200 г творога
  • 150 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • 1–2 яблока
  • 1–2 ч. л. сахара
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 215 г муки
  • 100 мл молока
  • 50 мл растопленного сливочного масла
  • 0,5 ч. л. черного молотого перца
  • щепотка соли
© Depositphotos

Приготовление



  1. Яблоко — 1 или 2 (в зависимости от размера) натри на крупной терке. Сыр также натри на крупной терке. © Depositphotos
  2. В удобной емкости смешай муку с разрыхлителем, солью, перцем и тертым сыром. © Depositphotos
  3. В отдельной глубокой миске взбей творог с молоком, затем добавь растопленное сливочное масло, сахар и яйцо. Тщательно всё перемешай.
  4. Добавить муку в творожную смесь и быстро замеси тесто. Выложи тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и раздели на 6 частей.
  5. Раскатай или сформируй руками из каждой части теста круг толщиной чуть больше 10 миллиметров. Наколи в нескольких местах вилкой и выложи на выстеленный бумагой для выпечки противень.
  6. Выпекай лепешки в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20–25 минут.
  7. Вот и всё, лепешки готовы. Приятного аппетита!

Совет редакции


Люблю быстрые рецепты! Такие, чтоб без возни: всё смешал, замесил, пересыпал на сковородочку или в духовку, а через небольшое количество времени блюдо уже готово.
Также предлагаю тебе узнать, как приготовить простые сырные лепешки на кефире. Исчезают со стола в мгновение ока!
© Depositphotos Как только речь заходит о приготовлении теста, рецепт сразу кажется в два раза сложнее, чем есть на самом деле. Если не полениться и попробовать приготовить, то ты увидишь, что сложного ничего нет!
Загрузка...
Читайте также
Инструкция по приготовлению лепешек с творогом и яблоком
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.