Как правильно жарить кабачки

Кабачки по праву считаются одним из самых популярных летних овощей. А потому удачные способы их приготовления очень востребованы среди умелых хозяек. Ведь в одном и том же виде приедается даже самый обожаемый продукт.
И сегодня редакция «MegaZvezda» расскажет, как быстро и вкусно пожарить кабачки, будто обыкновенную картошку. Получается куда проще, чем жарить просто кружочками. К тому же благодаря парочке особенных ингредиентов блюдо получается невероятно вкусным.
Как правильно жарить кабачки© Depositphotos

Как вкусно пожарить кабачки

Ингредиенты



  • 1 средний кабачок
  • 1 небольшая головка лука
  • немного растительного масла для жарки
  • соль и перец по вкусу
  • укроп для украшения

Приготовление


  1. Кабачок нарежь на четвертинки. Правда, если он крупный, то можно порезать еще мельче.
  2. Нарезанные кабачки отправь на сильно разогретую сковородку с маслом. Жарь, не накрывая крышкой.
  3. Когда кабачки подрумянятся, добавь нарезанный лук, перемешай и продолжай обжаривать без крышки, чтобы испарилась влага. Так кабачки останутся целыми и не превратятся в кашу.
  4. Часто не мешай, чтобы кабачки зарумянились со всех сторон.
  5. Минут за 10 до окончания жарки посоли, поперчи и укрась укропом. Жареные кабачки на сковородке готовы. Приятного аппетита!
Загрузка...
Читайте также
Как правильно жарить кабачки
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.