Рецепт лепешек с острой начинкой из тыквы и лука

Уже совсем скоро твои дети снова пойдут в школу и тебе надо будет быстренько выдумать что-то сытное и вкусное для их обеденных перекусов. Предлагаю обратить внимание на эти аппетитные лепешки с тыквой.

Рецепт лепешек на кефире

Рецепт лепешек с острой начинкой из тыквы и лука© Depositphotos
Этот рецепт лепешек на кефире с начинкой — отличная выручалочка для занятых мам, которым сложно найти много времени на полноценную готовку.
© Depositphotos
Тыква очень полезна и отлично насыщает. Даже твоему неуемному школьнику хватит всего пары таких лепешек, чтобы пополнить свой энергетический запас.

© Depositphotos
Если же ты хочешь извлечь из употребления тыквы максимум пользы, советую приготовить тыквенный сок. В нем все полезные вещества полностью сохраняются.
© Depositphotos
А пока быстрее записывай мой рецепт вкусных лепешек на кефире!

© Depositphotos

Ингредиенты для теста


  • 500 г муки
  • 250 мл кефира
  • соль по вкусу
  • 1 ст. л. растительного масла

Ингредиенты для начинки


  • 500 г очищенной тыквы
  • 2 средних луковицы
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • красный жгучий перец
  • сушеный чеснок

Приготовление


  1. Тесто на кефире идеально подходит для такой начинки. Для того, чтобы его приготовить, необходимо хорошенько просеять муку, добавить к ней соль и замешать тесто, понемногу добавляя кефир и растительное масло. Оставь его на минут 40, чтобы оно подошло. © Depositphotos
  2. Тыкву натри на крупной терке, лук мелко нарежь и зажарь до прозрачности. После этого добавь к луку тыкву и туши еще минут 8. © Depositphotos
  3. К зажарке добавь соевый соус, томатную пасту, перец, чеснок и сахар. Доведи овощи до готовности и остуди.
  4. Тесто раздели на небольшие равные части. Их необходимо тщательно раскатать. На половину выложи начинку, накрой второй половиной заготовок и аккуратно обработай края. © Depositphotos
  5. Обжаривай лепешки на среднем огне. Ты можешь готовить на сухой сковороде, если хочешь сделать их менее калорийными. © Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Рецепт лепешек с острой начинкой из тыквы и лука
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.