Как приготовить спагетти в ореховом соусе

Постоянная занятость — не повод оставлять деловых гурманов без хорошего обеда. Если «на поесть» у тебя находится не больше получаса, не спеши нарезать бутерброды, а приготовь настоящую итальянскую пасту и насладись трапезой сполна.
Как приготовить спагетти в ореховом соусе© Depositphotos
Вкусные спагетти в ореховом соусе не только насытят тебя на весь день, но и порадуют своим великолепным внешним видом. Что может быть лучше, чем не просто утолить голод, а получить в придачу эстетическое удовольствие от вкушаемой пищи.

Редакция «MegaZvezda» рассказывает, как наскоро приготовить сытный обед, который поражает своей изысканностью.

Как варить спагетти

Ингредиенты



  • 300 г спагетти
  • 75 г сливочного масла
  • 120 г грецких орехов
  • 200 мл сливок (20 % жирности)
  • 1 зубчик чеснока
  • 200 г пармезана
  • небольшой пучок петрушки
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Приготовление


  1. Вскипяти воду и поставь отвариваться спагетти. © Depositphotos
  2. Измельчи грецкие орехи с помощью миксера или просто ножом. © Depositphotos
  3. Возьми глубокую сковороду и разогрей в ней сливочное масло, а затем добавь к нему орехи и обжаривай на медленном огне до 5 минут, всё время помешивая. © Depositphotos
  4. Затем добавь к ореховой крошке сливки и тщательно перемешай ингредиенты. © Depositphotos
  5. Подожди пока соус закипит и добавь в сковороду мелко порубленную петрушку вместе со специями и чесноком. Чтобы блюдо получилось ароматнее, чеснок лучше раздавить или измельчить в мелкую стружку. © Depositphotos
  6. Держи соус на огне еще около 3 минут, а тем временем достань готовые спагетти в отдельную емкость. Ни в коем случае не выливай всю воду, в которой варились спагетти, оставь 1 стакан жидкости — это крайне важный ингредиент. © Depositphotos
  7. Выложи спагетти в сковороду и тщательно перемешай их с ореховым соусом. Если соус получился слишком густым, добавь немного подготовленной воды, чтобы добиться нужной консистенции. © Depositphotos
  8. Натри сыр и посыпь им готовую пасту перед подачей. © Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Как приготовить спагетти в ореховом соусе
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.