Рецепт пирогов из творожного теста

«Яблочная сладость» — вкуснейшие пирожки с тончайшим слоем теста и щедрой начинкой. Мы предлагаем тебе испечь их по следующему рецепту.
Лепятся без использования муки, тесто не прилипает, процесс проходит быстро. Из половины нормы ингредиентов выходит около 20 пирожков.
Рецепт пирогов из творожного теста© DepositPhotos

Рецепт пирожков с яблоками в духовке

Ингредиенты



  • 500 г творога
  • 2 яйца
  • 250 мл растительного масла
  • 250 г сахара
  • 30 разрыхлителя теста
  • 800 г муки
  • 6 яблок
  • 1 ст. л. корицы

Приготовление


  1. Творог должен быть мягким. Хорошо если это магазинный не сухой с высоким процентом жирности или перетернтый домашний. Добавь в него два белка, растительное масло, сахар и рахрыхлитель. Взбей массу миксером до однородности. © DepositPhotos
  2. Разрыхлитель можешь брать покупной готовый или сделать самостоятельно. Для чего смешать соду, лимонную кислоту и крахмал в соотношении 5:3:12. © DepositPhotos
  3. Просеивай и постепенно добавляй муку. Сначала вмешивай миксером, затем — ложкой, в конце — руками. Тесто для пирожков с яблокам и должно получиться мягким и эластичным. © DepositPhotos
  4. Для начинки очисти яблоки, натри на крупной терке. Сразу добавь к ним корицу, пока не пустили сок. © DepositPhotos
  5. Сформируй пирожки. Застели противень пергаментной бумагой. Выложи на нее пирожки, смажь ее желтками. Выпекай в разогретой до 180 на протяжении 30 минут. © DepositPhotos
Загрузка...
Читайте также
Рецепт пирогов из творожного теста
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.