Зачем нужно запекать макароны

Совсем не обязательно заготавливать еду на неделю вперед и трапезничать позавчерашним супом, чтобы сэкономить время на готовке. Ведь можно наскоро приготовить сытный обед и сполна насладиться свежим вкусным блюдом.
Редакция «MegaZvezda» подготовила для тебя пошаговый рецепт макаронной запеканки, от которой просто пальчики оближешь!

Запеканка из макарон с сыром

Ингредиенты



  • 200 г макарон
  • 400 г куриного филе
  • 3 луковицы среднего размера
  • 1 большая морковь
  • 2 яйца
  • 100 г плавленого сыра
  • 100 г твердого сыра
  • 500 мл молока
  • небольшой пучок петрушки
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • 200 г сухарей

Приготовление



  1. Помой свежее куриное филе и удали с мяса всё лишнее. Зачем нужно запекать макароны© Depositphotos
  2. Сделай фарш, пропустив филе через мясорубку. Можно также измельчить мясо просто ножом, но важно, чтобы кусочки получились очень маленькими. © Depositphotos
  3. Очисти овощи, нарежь лук маленькими кубиками, а морковь натри на терке. Затем обжарь овощную смесь на растительном масле, пока лук не станет прозрачным. © Depositphotos
  4. После можно заняться приготовлением сырной заливки. Смешай овощи с тертым плавленым сыром и яйцами. С помощью блендера доведи смесь до однородности, добавив также молоко. © Depositphotos
  5. Посоли полученную массу и добавь любимые специи. © Depositphotos
  6. Теперь смажь форму для запекания растительным маслом и посыпь измельченными заранее сухарями. © Depositphotos
  7. Насыпь сырые макароны в форму. Можно использовать и отваренные заранее макароны, но тогда запеканка получится чуть менее упругой и сочной. © Depositphotos
  8. Сверху на макароны выложи фарш или мелко нарубленное мясо и вылей сырную заливку.
    Отправь запеканку в духовку на 20 минут и оставь готовиться при температуре 180 градусов.
    © Depositphotos
  9. За это время натри твердый сыр и нарежь укроп. © Depositphotos
  10. Если 20 минут прошло и макаронная запеканка уже слегка пропеклась, достань ее из духовки, посыпь сыром с зеленью и поставь запекаться еще на 20 минут. © Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Зачем нужно запекать макароны
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.