Рецепт кремовой тыквенной каши

Возможно ли сварить тыквенную кашу без крупы? Да, и мы знаем как. Каша получается как крем, тает во рту, сладкая и нежная на вкус.
В тыкве столько полезных веществ, что просто глупо ее не использовать в кулинарии. Этот дешевый и доступный продукт содержит каротин в большом количестве, витамины С, витамины группы В, калий, кальций, железо, магний, фосфор, медь, кремний, кобальт… А также редко встречаемый витамин Т, отвечающий за свертываемость крови, образование тромбоцитов, ускорение обменных процессов.
Рецепт кремовой тыквенной каши© DepositPhotos

Как приготовить тыквенную кашу

Ингредиенты



  • 350 г тыквы
  • 200 мл воды
  • 30 г кукурузной муки
  • 30 г сливочного масла
  • 3 ст. л. сгущенного молока

Приготовление


  1. Тыкву нужно очистить от кожуры, разрезать, вынуть из нее мякоть и семечки. То, что останется взвесить. Взять нужное количество и порезать на кусочки. © DepositPhotos
  2. Кубики тыквы нужно залить холодной водой и поставить варить. © DepositPhotos
  3. В отдельной посуде следует смешать с водой кукурузную муку, довести до консистенции густой сметаны. © DepositPhotos
  4. Сваренную тыкву помять толкушкой или взбить в блендере. Затем добавить к ней разведенную муку и продолжить варить. Приготовление тыквенной каши не должно занять более, чем полчаса. © DepositPhotos
  5. В самом конце добавь масло и сгущенное молоко и перемешай. Подержи кашу еще несколько минут на слабом огне, чтобы всё растаяло. Вкусная тыквенная каша готова. © DepositPhotos
Загрузка...
Читайте также
Рецепт кремовой тыквенной каши
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.