Как запечь куриные окорочка

Как не банально приготовить куриные окорочка? Есть один рецепт «Курица под одеялом» — оригинальное, аппетитное и по-деревенски сытное блюдо.
«Курица под одеялом» — это и мясо, и овощи, и картофель в одной красивой подаче. Полноценный обед или ужин на всю семью.
Как запечь куриные окорочка© DepositPhotos

Куриные окорочка в духовке

Ингредиенты



  • 2 куриных окорочка
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 400 г белокачанной капусты
  • 4 картофелины
  • 3 ст. л. майонеза
  • 200 мл воды
  • 2 ст. л. соуса-маринада
  • соль, приправы

Приготовление


  1. Замаринуй куриные окорочка. Для этого можно использовать как домашнюю аджику, так и соус ткемали, простой кетчуп или майонез. Бери то, что нравится по вкусу. © DepositPhotos
  2. Тем временем подготовь овощи. Нарежь кубиками лук, натри морковь, нашинкуй капусту, очисти и порежь соломкой картофель. © DepositPhotos
  3. Чтобы у тебя получились вкусные куриные окорочка, положи их на самое дно круглого противня, смазанного растительным маслом. Далее накрой их слоями овощей. © DepositPhotos
  4. Первый слой из лука, далее морковь, потом капуста, и в самом конце картофель. Каждый слой не забывай солить и по желанию посыпать приправами. © DepositPhotos
  5. Сверху полей запеканку разведенным в кипятке майонезом. Противники майонеза могут заменить его сметаной. Или же изначально влить больше растительного масла на дно. Но горячая вода обязательно должна влиться сверху, чтобы разбавить сок из овощей и пропитать им всё блюдо.
Загрузка...
Читайте также
Как запечь куриные окорочка
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.