Рецепт кукурузного печенья на воде

Традиция печь пироги, булочки, торты, печенья на пшеничной муке глубоко укоренилась в нашей кухне. Настолько, что мы стали забывать об альтернативных вариантах.
Предлагаем тебе испечь печенье из кукурузной муки на воде и на молоке.
Рецепт кукурузного печенья на воде© DepositPhotos

Кукурузное печенье

Ингредиенты


  • 1 стакан кукурзной муки
  • стакана воды
  • 100 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • цукаты из манго и имбиря для начинки
© DepositPhotos

Приготовление


  1. Влей в кастрюлю воду и всыпь муку. Поставь на огонь.
  2. Когда закипит, убавь огонь и помешивай. В загустевшую горячую массу добавь масло и сахар. Еще немного подержи на огне, чтобы всё растаяло. © DepositPhotos
  3. Сформируй из остывшей массы шарики. Внутрь помести цукаты из манго и имбиря. Можно и другие сухофрукты и цукаты.
  4. На смазанном сливочным маслом противне помести шарики в разогретую до 180 °C духовку буквально 15 минут, чтобы они подсохли и подзолотились.
Украшать вкусное кукурузное печенье можно разными способами: обвалять в кунжуте, какао, кокосовой стружке, полить шоколадной глазурью. Печенье получится хрустящим, рассыпчатым, похожим на песочное.

Ингредиенты


  • 2 стакана молока
  • 1 стакан воды
  • стакан кукурузной муки
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 50 г любых орехов
  • 1 пакетик ванилина
  • ч. л. соли
  • 1 ч. л. мускатного ореха
© DepositPhotos

Приготовление


  1. Молоко с водой доведи до кипения. Добавь сахар, соль, масло, специи.
  2. Затем всыпь кукурузную муку. Помешивая, подержи на огне пока загустеет. © DepositPhotos
  3. Перемешай с измельченными орехами. И дай массе остыть.
  4. Сформируй шарики и помести их на 20 минут в разогретую до 180 °C духовку. © DepositPhotos
Загрузка...
Читайте также
Рецепт кукурузного печенья на воде
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.