Как приготовить яичную лапшу

Если тебе уже давно хотелось узнать, как сделать домашнюю лапшу, чтобы в процессе ее дальнейшего приготовления, она не разваривалась сразу, а держала форму долгое время, тогда это именно тот рецепт, который тебе нужен!
Как приготовить яичную лапшу© Depositphotos
Сегодня мы расскажем, как приготовить яичную лапшу, которая станет отличной основой для приготовления самых разнообразных блюд.
© Depositphotos

Заготовив такую лапшу, ты можешь готовить макароны с мясом или овощами на обед, а вечером радовать близких оригинальными супами.

‡агрузка...
© Depositphotos

Редакция «MegaZvezda» точно знает, что даже обычный грибной суп с домашней лапшой становится в несколько раз вкуснее!

Как приготовить домашнюю лапшу

Ингредиенты



  • 2 яйца
  • 5 ст. л. муки
  • 5 ст. л. манной крупы
  • 1 ч. л. соли

Приготовление


  1. Для начала возьми большую глубокую миску для того, чтобы замесить тесто, и вбей в нее яйца. © Depositphotos
  2. Добавь в миску муку, манную крупу и соль. © Depositphotos
  3. Затем замешай тесто, используя ложку. © Depositphotos
  4. Когда все ингредиенты хорошенько перемешаются между собой и тесто загустеет, отложи ложку и продолжи замешивать тесто руками, пока оно не станет однородным. © Depositphotos
  5. Однородное тесто выложи на стол и меси еще 10 минут для того, чтобы оно стало эластичным. © Depositphotos
  6. После этого заверни тесто в пищевую пленку и оставь постоять при комнатной температуре в течение двух часов. © Depositphotos
  7. Через два часа освободи тесто от пищевой пленки и раздели на несколько равных частей, после чего скатай шарики из каждой части. © Depositphotos
  8. По отдельности раскатывай каждый шарик на присыпанном мукой столе, накрывая остальные шарики пищевой пленкой, чтобы они не обветрились в это время. © Depositphotos
  9. Раскатанное тесто нарежь полосками и оставь лапшу сушиться на разносе или просто на столе. © Depositphotos
  10. Готовую лапшу ссыпь в сухую емкость для хранения и плотно закрой крышкой. © Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Как приготовить яичную лапшу
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.