Как приготовить колбасные рулетики

В праздничную пору, когда принято очень много готовить, на помощь хозяйке приходят рецепты бюджетных закусок «на зубок». Таких, чтобы и смотрелись на столе красиво, и чтобы было вкусно. Праздник, всё–таки.
Как приготовить колбасные рулетики© Depositphotos
Редакция «MegaZvezda» поделится с тобой одной из таких мини–закусок, которые просто незаменимы в разгар праздника для большой компании. Рулетики из колбасы станут настоящим спасением для любого, кто принимает гостей, но не имеет много времени.

Рулетики с разными начинками

Ингредиенты



  • 100 г сырокопченой колбасы
  • 2 яйца
  • 100 г сливочного сыра
  • 100 г каперсов или оливок
  • 5 чищеных грецких орехов
  • 2 зубчика чеснока
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
  • Перец чили по вкусу

Приготовление



‡агрузка...
  1. Этот рецепт для закуски с тремя различными начинками: с каперсами (или оливками), чесноком и грецкими орехами, а также с перцем чили. Мелко нарежь эти продукты. © Depositphotos
  2. Яйца свари вкрутую. Отдели желтки от белков. Разотри желтки со сливочным сыром. © Depositphotos
  3. Добавь мелко нарезанные белки и зелень, перемешай и поперчи. © Depositphotos
  4. Сырную массу раздели на 3 ровных части. Это будет основа для наполнителя. Добавь в одну часть каперсы, в другую чеснок с орехами и перец чили в третью. © Depositphotos
  5. Тонко нарежь колбасу. На каждое колечко положи веточку укропа и чайную ложку сырной массы. © Depositphotos
  6. Сверни кулечки с начинкой и заколи шпажкой. Три разных наполнителя — три разных цвета шпажки. © Depositphotos
  7. Подавай к столу, как легкую закуску, на одной тарелке. Гости сами разберутся, какую выбрать. © Depositphotos
Как видишь, ничего сложного. Ингредиенты простые, найдутся в любом холодильнике, тем более к праздникам.

© Depositphotos
Кроме того, эти рулетики не займут много места, а еще они очень мобильные. Их можно взять с собой на балкон, в другую комнату — смотря куда перенесется сам банкет.
Загрузка...
Читайте также
Как приготовить колбасные рулетики
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.