Инструкция по приготовлению морковного бисквита с шоколадной глазурью

Каждую пятницу пеку ленивый морковный бисквит. А ленивый он потому что всего пятнадцать минут уходит на тесто, пять минут на глазурь и 2 минуты на оформление. При этом не нужно долго и нудно тереть морковь на терке, как это обычно бывает с морковными пирогами. За тебя этот этап сделает блендер или кухонный комбайн.
Также преимущество и несомненное достоинство этого бисквита в том, что готовится он из самых простых продуктов, которые всегда есть на кухне каждой хозяйки! Цедра апельсина дарит этой выпечке приятный аромат, а морковь придает тесту яркий оранжевый цвет.
Инструкция по приготовлению морковного бисквита с шоколадной глазурью© Depositphotos

Морковный бисквит

Сегодня редакция «MegaZvezda» расскажет, как приготовить морковный бисквит с шоколадной глазурью. Подходит для тех, у кого мало времени, а нужно быстро, эффектно и главное — вкусно!
© Depositphotos

Ингредиенты для теста



‡агрузка...
  • 300 г муки
  • 350 г моркови
  • 200 г сахара
  • 4 яйца
  • 220 мл растительного масла
  • 10 г разрыхлителя
  • 1 ст. л. цедры апельсина
  • 1 г ванилина

Ингредиенты для глазури


  • 100 г темного шоколада
  • 200 мл молока
  • 15 г сливочного масла
  • 2 ст. л. мёда
© Depositphotos

Приготовление



  1. Вымой, очисти и нарежь морковь на небольшие кусочки. © Depositphotos
  2. Пересыпь кусочки моркови в чашу блендера или кухонного комбайна, добавь яйца и сахар, влей масло и пробей все ингредиенты до однородной массы.
  3. Просей муку вместе с разрыхлителем, добавь к морковной смеси. Хорошенько перемешай лопаткой. Также добавь цедру и ваниль, снова всё тщательно перемешай.
  4. Дно формы для выпечки застели пергаментной бумагой. Влей тесто, разровняй его по всей поверхности. Поставь бисквит в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекай в течение 40–45 минут до готовности.
  5. Пока бисквит остывает — приготовь шоколадную глазурь. В небольшой кастрюле соедини плитки шоколада, молоко, сливочное масло и мёд. Поставь кастрюлю на огонь и вари на среднем огне до кипения. После доведения до кипения, вари еще 5 минут при самой низкой температуре плиты, чтобы глазурь загустела. Остуди, постоянно помешивая. Глазурь должна загустеть, но при этом легко растекаться.
    © Depositphotos
  6. Смажь морковный пирог сверху глазурью. Приятного аппетита! © Depositphotos

Совет редакции


Также предлагаю тебе узнать рецепт потрясающе вкусного морковного пирога-кекса «Оранжевое небо». Даже те, кто не питает любви к морковке, не смогут устоять перед кусочком такого оранжевого лакомства!
Загрузка...
Читайте также
Инструкция по приготовлению морковного бисквита с шоколадной глазурью
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.