Рецепт салата с курицей и сельдереем

Мы как-то привыкли я к тому, что низкокалорийные блюда обычно не очень вкусны. Наш сегодняшний рецепт служит наглядным подтверждением неверности такого мнения.
Рецепт салата с курицей и сельдереем© Depositphotos
Низкокалорийный, сытный и полезный салат с гречкой и курицей не только вкусен, но вдобавок укрепляет мышцы и заряжает энергией на целый рабочий день!

© Depositphotos

‡агрузка...
В курином мясе содержится цинк, который помогает усваивать содержащийся в гречневой крупе витамина В6. Поэтому сочетание богатой белком гречки с мясом птицы относится к числу дающих организму максимальную пользу.

Салат с гречкой

Ингредиенты


  • 300 г готовой гречневой каши
  • 100 г куриного филе
  • 75 г сыра фета
  • 50 г моркови
  • 50 г сельдерея
  • 1 зубчик чеснока
  • пару веточек петрушки
  • соль, перец и оливковое масло по вкусу

Приготовление


  1. Отвари гречку до готовности, дай немного остыть. Кстати, недавно мы рассказывали о маленьких хитростях, которые позволяют приготовить по-настоящему вкусную, рассыпчатую и ароматную кашу из любой крупы.
    © Depositphotos
  2. Мелко нарежь морковь, сельдерей и чеснок.
  3. Выложи овощи на сковороду и туши до мягкости.
  4. Нарежь кубиками сыр фета и куриное филе. Куриное филе можно отварить, а можно предварительно отбить, а затем нарезать тонкими полосками поперек волокон и обжарить на сильном огне с двух сторон. Таким же образом куриное филе готовится и на салат «Цезарь», с классическим рецептом которого мы уже знакомили наших читателей.
    © Depositphotos
  5. Смешай в миске курицу, сыр и овощи.
  6. Приготовь соус из оливкового масла с лимонным соком и молотым черным перцем.
  7. Заправь салат соусом. Перемешай, укрась зеленью.
  8. Салат с гречкой и овощами можно подавать холодным, но мне он больше нравится теплым.
  9. Приятного аппетита!
Загрузка...
Читайте также
Рецепт салата с курицей и сельдереем
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.