Как использовать кисель в брикетах

Кисель в брикетах — приятное воспоминание из детства. Кроме того, что из брикета получался прекрасный напиток, для детей он служил необычным лакомством и в сухом виде. Многие вспомнят и поймут, о чём идет речь, но сегодня не об этом. Поговорим о том, как из такого брикета приготовить очень вкусный пирог.
Как использовать кисель в брикетах© Depositphotos

Пирог из киселя

Сейчас мало где можно встретить кисель в брикетах, зато его можно встретить в пакетиках рядом с желе. Самое интересное в рецепте то, что пирог может быть разного вкуса и цвета, в зависимости от выбранного киселя. Мы рекомендуем брать клубничный, вишневый, клюквенный или малиновый. Тогда мякиш получается очень ярким и просто изумительно пахнет. Можно даже радужный торт ко Дню рожденья приготовить, и не забывай, что яркие коржи могут получиться благодаря ягодам черники, например.

‡агрузка...
© Depositphotos

Ингредиенты



  • 250 г сухого киселя
  • 3 ст. л. пшеничной муки
  • 3 яйца
  • 10 г разрыхлителя
  • 400 г сметаны
  • 100 г сахарной пудры

Приготовление


  1. Хорошенько разомни брикет киселя и добавь к нему просеянную муку, разрыхлитель и яйца. Всё хорошенько перемешай венчиком или силиконовой лопаткой.
  2. Когда масса перемешается до однородности, разогрей духовку до 180 градусов, а тесто перелей в форму для выпекания диаметром 22 см. Чтобы корж было легче достать после выпекания, застели форму пергаментом для выпекания и смажь дно и края формы сливочным или растительным маслом.
  3. Чтобы корж получился ровным, поставь форму на рабочую поверхность и слегка встряхни в стороны. Лопаткой лучше не разравнивать, так как разрыхлитель мгновенно вступает в реакцию после перемешивания и корж может не подняться.
  4. Выпекай корж в духовке при 180 градусах 35–40 минут. Готовность коржа проверь зубочисткой, вынь из формы и оставь остывать на доске или широкой тарелке вверх дном.
  5. Когда корж остынет, разрежь его пополам. Приготовь крем: смешай жирную сметану и сахарную пудру.
  6. Смажь кремом коржи посередине, сверху и по бокам. Торт можно украсить миндальными хлопьями или кокосовой стружкой. Настаиваться такому красавцу необходимо 6–8 часов в холодильнике, чтобы хорошенько пропитаться.
Загрузка...
Читайте также
Как использовать кисель в брикетах
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.