Рецепт салата в пакете

Салат — это не просто нарезанные овощи, заправленные маслом либо майонезом. Правильный рецепт сделает сверхполезное блюдо шикарной закуской, секрет приготовления которой пожелают узнать все твои гости. Причем узнать не ради приличия, а чтобы обязательно приготовить.
И сегодня редакция «MegaZvezda» предлагает приготовить очень вкусный овощной салат. Это блюдо займет достойное место в твоей личной кулинарной книге. Причем ты можешь экспериментировать с ингредиентами как пожелаешь.
Рецепт салата в пакете© Depositphotos

Вкусный овощной салат

Ингредиенты



‡агрузка...
  • 1 крупная морковка
  • 2 цукини
  • 2 молодые свеклы
  • 1 редька дайкон
  • 1 пучок листового сельдерея
  • 3 ст. л. винного уксуса
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. соли
  • 1 ст. л. тростникового сахара
  • 30 мл оливкового масла

Приготовление



  1. Первым делом выбери подходящую емкость для маринования овощей (мы же выберем большой пакет — так удобнее). Вымой и очисти нужные для салата овощи.
  2. С помощью овощерезки нарежь цукини слайсами. Сложи в пакет.
  3. Это же самое проделай со свеклой, которую тоже отправь в пакет.
  4. Теперь нарежь дайкон, чтобы отправить и его по уже привычному маршруту в пакет. К слову, кто-то заменяет дайкон редиской, а кто-то вместо этой японской редьки нарезает тонкими кружочками лук.
  5. К овощам добавь нарезанную морковь. На этом этапе ингредиенты у нас весят чуть больше килограмма.
  6. Нарежь листовой сельдерей. Хотя тут можно взять любую понравившуюся зелень, которая хорошо сочетается с другими ингредиентами.
  7. Когда отправишь все овощи и зелень в одну емкость (или пакет), добавь сахар, соль, уксус, измельченный чеснок и оливковое масло.
  8. Плотно закрой емкость (либо пакет) и несколько раз хорошо встряхни овощи, чтобы они перемешались с маринадом. После этого дай салату постоять при комнатной температуре 90 минут. Можешь время от времени встряхивать пакет, чтобы овощи равномерно замариновались.
  9. Салат готов. Он хрустящий, сочный, и его уже можно пробовать. Приятного аппетита!
Такой салат отлично подходит к любому мясу, хотя хорош и как самостоятельное блюдо. Овощи пускают много сока и приобретают аппетитный цвет. И если эту красотищу твои домашние не успеют съесть уже в первый день (что навряд ли), то завтра салат будет еще вкуснее.

Загрузка...
Читайте также
Рецепт салата в пакете
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.