Рецепт теплого салата из огурцов

А почему бы не приготовить сегодня что-то интересное? То, что на первый взгляд покажется несъедобным, легко может превратиться в любимую домашнюю закуску.
Рецепт теплого салата из огурцов© Depositphotos
Редакция «MegaZvezda» подготовила для тебя рецепт жареных огурцов, которые сделают твой кулинарный опыт богаче и привнесут свою изюминку в семейное меню.
© Depositphotos

Такой салат можно смело подавать даже к новогоднему столу — гости по достоинству оценят блюдо. Все потому, что эти хрустящие огурцы имеют отличный вкус, интересную текстуру и просто обалденную заправку.

‡агрузка...

Салат с жареными огурцами

Ингредиенты



  • большой огурец
  • 2 зуб. чеснока
  • 0,25 ч. л. васаби
  • черный перец по вкусу
  • 0,5 ч. л. лимонного сока
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. кунжута
  • растительное масло

Приготовление


  1. Огурец порежь соломкой или кружочками.
    © Depositphotos
  2. Пропусти чеснок через пресс.
    © Depositphotos
  3. Соедини чеснок, васаби, перец, кунжут, лимонный сок, соевый соус. Перемешай. Это будет заправка для салата.
    © Depositphotos
  4. Разогрей сковороду с растительным маслом.
    © Depositphotos
  5. Обжарь огурцы на сильном огне 2 минуты.
    © Depositphotos
  6. Добавь заправку.
    © Depositphotos
  7. Жарь огурцы еще 1 минуту и сразу доставай их на тарелку.
    © Depositphotos
Чтобы огурцы получились как надо, внимательно следи за временем их приготовления. Передержишь на сковороде — они станут тушеными и мягкими, а тебе это ни к чему. Твердые, держащие форму кусочки, выглядят куда более аппетитно.
Загрузка...
Читайте также
Рецепт теплого салата из огурцов
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.