Рецепт салата с мандаринами

Моя мама всегда старается отклониться от новогодних стереотипов и приготовить нечто особенное и необычное в качестве праздничной закуски. Сегодня она рассказала мне об этом мандариновом чудо-салате.

Салат с мандаринами

Если ты думаешь, что чеснок не сочетается с мандаринами, обязательно попробуй приготовить такой салат и убедиться в противоположном.
Рецепт салата с мандаринами© Depositphotos
Салат с мандаринами, рецепт которого ты сейчас узнаешь, станет звездой твоего новогоднего фуршета. Все гурманы будут в восторге.

© Depositphotos

‡агрузка...
Советую наконец забыть навязчивые новогодние традиции и заменить чем-то приевшуюся селедку под шубой и оливье.

© Depositphotos

Ингредиенты


  • 150 г куриной печени
  • 2 отварных картофелины
  • 1 отварная морковь
  • 2 яйца
  • 1 крупная луковица
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 мандарина без косточек
  • 100 г маринованных огурцов
  • 1 зубчик чеснока
  • половинка болгарского перца
  • майонез или сметана
  • соевый соус
  • твердый сыр по вкусу

Приготовление


  1. Этот салат с мандаринами и курицей можно готовить с филе, однако лучше взять именно печень. Ее нужно нарезать небольшими кусочками, так же как и лук, и обжарить в небольшом количестве масла. В процессе жарки добавь немного соевого соуса. © Depositphotos
  2. Теперь нарежь кубиками картофель, огурцы, яйца, морковь, мандарины и болгарский перец. Тщательно перемешай. © Depositphotos
  3. К этим ингредиентам добавь печень, лук и чеснок, пропустив его предварительно через чеснокодавку. Заправь салат сметаной или майонезом. © Depositphotos
  4. Такой салат желательно подавать небольшими порциями, посыпав скромным количеством тертого сыра и зеленого лука. © Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Рецепт салата с мандаринами
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.