Как приготовить сытное картофельное пюре

Одним из самых простых и доступных блюд по праву считается картофельное пюре. Оно действительно универсальное: быстро делается и является основой для многих блюд.
Как приготовить сытное картофельное пюре© Depositphotos
Например, им можно фаршировать пирожки. Это вкусно, это знают все. Но также можно использовать пюре в качестве теста, и уже его фаршировать. Например, мясом или грибами.
© Depositphotos

Бывает, хочешь сделать вкусное картофельное пюре на скорую руку, а молока-то и нет. Воду добавлять не вариант: вкус будет разбавленным. Что же делать? На помощь придет секретный ингредиент — майонез. Не бойся, всего 2 ложечки.

‡агрузка...

Ингредиенты


  • 1 кг картофеля
  • 2 ст. л. майонеза
  • картофельный отвар по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление


  1. Очисти картофель. Нарежь клубни на 4 части, залей водой и свари. Соли не добавляй.
    © Depositphotos
  2. Вари долго, не бойся переварить. Слей картофельный отвар в отдельную посуду, саму картошку верни на плиту и слегка подсуши. Разомни толкушкой, не добавляя жидкость.
    © Depositphotos
  3. Добавь майонез, соль и разомни пюре еще раз.
    © Depositphotos
  4. Добавляя отвар, постепенно разминай картофельную массу до желаемой консистенции.
    © Depositphotos
  5. Любуйся результатом
    © Depositphotos
Теперь тебе известно, как сделать картофельное пюре на майонезе. Ничего сложного, на самом деле. Насыщенный вкус и рыхлая текстура придутся по вкусу и домашним, и гостям.

© Depositphotos
Да, спортивным этот рецепт не назовешь, но даже спортсмены иногда отдыхают. А если ты переживаешь за качество магазинного майонеза, всегда можно обойтись домашним соусом.
Загрузка...
Читайте также
Как приготовить сытное картофельное пюре
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.