Как стать мастером в деле украшения салатов

Новый год на носу, а значит пора уже придумывать неповторимый список блюд, которыми ты будешь удивлять своих гостей!

Салат с куриной грудкой и грибами

Конечно же, ингредиенты для большинства салатов частенько повторяются и придумать нечто действительно оригинальное бывает сложно. А ведь надо же, чтобы и вкусно было!
Как стать мастером в деле украшения салатов© Depositphotos
Именно поэтому мы предлагаем брать не оригинальностью рецепта, а необычностью подачи. За основу возьмем салат из куриной грудки с грибами.

© Depositphotos

‡агрузка...
Ингредиенты простые и весьма доступные, само блюдо формируется из слоев мелко нарезанных продуктов. Главная прелесть сей закуски — рисунок на самом верхнем слое.


Из-за нестандартной подачи этот салат с куриной грудкой, грибами и сыром называют «Березовая роща».

Ингредиенты


  • 200 г шампиньонов
  • 1 крупная луковица
  • 400 г куриной грудки
  • 3 яйца
  • 2 свежих огурца (можно взять консервированные)
  • 100 г чернослива
  • 100 г твердого сыра
  • майонез
  • зеленый лук, петрушка

Приготовление


  1. Отвари куриное мясо до готовности. Воду для варки немного посоли. © Depositphotos
  2. Чернослив необходимо замочить в теплой воде на 15 минут, после чего его желательно обсушить. Приготовить домашний чернослив тебе поможет наша статья на эту тему! © Depositphotos
  3. Свари вкрутую яйца, луковицу мелко нарежь.
  4. Грибы нарежь кубиками, обжарь на растительном масле вместе с луком, добавь соли и перца.
  5. Нарежь соломкой курицу. Большую часть чернослива нарежь кубиками, а несколько штук — соломкой, это будет часть украшения.
  6. Яйца и сыр натри на крупной терке, огурцы нарежь тонкой соломкой.
  7. Теперь пришло время выкладывать слои. Они должны идти в таком порядке: чернослив, грибы и лук, курица, яйца, огурцы. Не забудь промазать слои майонезом.
  8. Верхний слой посыпь тертым сыром, из нарезанного полосками чернослива сформируй стволы берез. Листья сделай из петрушки, а траву — из зеленого лука.
  9. Не забудь добавить пару грибочков для украшения. Салат готов, приятного аппетита!
Загрузка...
Читайте также
Как стать мастером в деле украшения салатов
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.