Инструкция по приготовлению блинчиков с заварным кремом

Чтобы порадовать домашних в серые будни — пеку блинчики «Обалденные» на молоке, а затем варю заварной крем. Готовится такой десерт просто, при этом вкус — не передать словами. Это нужно пробовать!
Такие блины просто идеальны к семейному чаепитию или на завтрак с чашечкой кофе. Приятное сладкое утро тебе будет точно обеспечено! Отдельно хочется отметить способ приготовления заварного крема — по этому рецепту он получается всегда.
Инструкция по приготовлению блинчиков с заварным кремом© Depositphotos

Тесто для блинов на молоке

Сегодня редакция «MegaZvezda» расскажет, как приготовить блины с заварным кремом. Изысканное лакомство!

© Depositphotos

‡агрузка...

Ингредиенты для блинов


  • 500 мл молока
  • 200 г муки
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • ванилин по вкусу

Ингредиенты для заварного крема


  • 500 мл молока
  • 3 ст. л. муки
  • 2 яйца
  • 70 г сливочного масла
  • 200 г сахара
© Depositphotos

Приготовление


  1. Для приготовления блинов в глубокой миске соедини молоко, муку, яйца, растительное масло. Хорошенько перемешай. Затем всыпь сахар, разрыхлитель, щепотку соли и ванилин. Взбей всё миксером и оставь на полчаса. © Depositphotos
  2. Смажь сковороду маслом и поставь нагреваться на средний огонь. Выпекаq блины с двух сторон до румяного цвета, складываем их стопкой. © Depositphotos
  3. Для приготовления заварного крема взбей сливочное масло. В отдельной емкости соедини яйца, сахар и муку. Тщательно всё перемешай вручную или при помощи миксера. © Depositphotos
  4. В кастрюле разогрей молоко, а затем добавь взбитую смесь. Постоянно помешивая, доводи до загустения. После приготовления сними с огня и оставь остывать. Охлажденный крем взбей вместе со сливочным маслом до воздушной консистенции. © Depositphotos
  5. Смажь каждый блинчик половиной столовой ложки крема. Далее — на край каждого блина выложи 2 столовые ложки крема и аккуратно сверни в трубочку. © Depositphotos
  6. Вот и всё, блинчики с заварным кремом готовы. Приятного аппетита!

Совет редакции


Также предлагаю тебе узнать, как приготовить ленивые финские блины в духовке. Получаются всем на зависть: пышные, нежные, тающие во рту, как омлет из детства, разве что сладкие!
Загрузка...
Читайте также
Инструкция по приготовлению блинчиков с заварным кремом
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.