Как приготовить пышные сырники

Сырники — традиционный десерт из творога, приготовить который можно либо в духовке, либо на сковороде. Вообще, слово «сырники» является украинизмом, по-русски их следовало бы называть творожниками.
Как приготовить пышные сырники© Depositphotos
Считается, что домашние сырники получаются вкуснее, если готовятся на сковороде и совсем без муки. Наша редакция с этим в корне не согласна. Зачем ограничивать себя в готовке, если можно экспериментировать? Тем более что результат того стоит.
© Depositphotos

Предлагаем тебе приготовить домашние сырники в духовке, с мукой и манкой. Если ты будешь готовить, следуя нашему рецепту, у тебя получатся пышные сырники без единой капли подсолнечного масла.

‡агрузка...

Пышные сырники пошагово

Ингредиенты



  • 500 г творога
  • 2 яйца
  • 5 ст. л. манки
  • 2 ст. л. муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • соль по вкусу
  • сметана или джем

Приготовление


  1. Смешай все ингридиенты, кроме сметаны. Это будет твое тесто для сырников.
    © Depositphotos
  2. Дай ему отлежаться 20 минут, а лучше час.
    © Depositphotos
  3. Сформируй из теста колбаску, разрежь ее на 16 частей.
    © Depositphotos
  4. С каждой колбаски сформируй кружок толщиной полтора сантиметра.
    © Depositphotos
  5. Смажь яйцом каждый сырник и отправляй его в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
    © Depositphotos
  6. Подавай теплыми со сметаной или джемом.
    © Depositphotos
Теперь ты знаешь, как готовить сырники, чтобы они были пышными и не жирными. Конечно, если их жарить на сковороде, результат тоже получится неплохим. Некоторым нравится аппетитная корочка жареного творога, особенно в дуэте со сладким джемом.
Загрузка...
Читайте также
Как приготовить пышные сырники
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.