Инструкция по приготовлению салата в хлебе

После новогодних праздников готовлю мужу бутерброд из салата сельдь под шубой. Суть в том, что любимая закуска выкладывается не на тарелку, а внутрь хлеба. Получается настоящий мужской бутерброд! Бутерброд-буханку выдаю мужу, когда собирается на дежурство. Я спокойна, супруг сыт.
Сегодня редакция «MegaZvezda» расскажет, как приготовить салат сельдь под шубой в хлебе. Удивительная подача закуски с историей!
Инструкция по приготовлению салата в хлебе

Как украсить сельдь под шубой

Ингредиенты



  • 1 буханка хлеба
  • 1 филе сельди
  • 2 свеклы
  • 2 картофелины
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 зубчик чеснока
  • 0,5 ст. л. лимонного сока
  • 0,5 ч. л. уксуса
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. сахара
  • майонез по вкусу
  • зелень по вкусу
© Depositphotos

‡агрузка...

Приготовление



  1. Селедка у меня уже засоленная. Ее нужно достать и порезать мелкими кусочками. Овощи подготовь любым удобным для тебя способом: отвари, запеки или просто купи уже готовыми. © Depositphotos
  2. Лук мелко порежь и залей кипятком, добавив в него виноградный уксус, соль и сахар. Примерно через полчаса маринованный лук готов и можно приступать к приготовлению салата в хлебе.
  3. Подготовь хлеб. Лучше всего брать бородинский. Срежь верхушку вдоль. Достань мякиш, оставляя около 1–1,5 сантиметра от корочки. Должна получится вот такая хлебная коробочка, как на фото.
  4. На дно хлеба, на крупной терке натри картофель, а затем выкладывай маринованный лук. На лук выложи мелко порезанную сельдь. Сделай сеточку из майонеза.
  5. Натри на средней терке морковь, переложи в хлеб, затем тертое яйцо и снова сделай сеточку из майонез.
  6. Сверху выкладываем свекольный салат: тертая свекла, измельченный чеснок, лимонный сок и майонез. Укрась оставшейся селедкой и зеленью.
  7. Накрой хлебной верхушкой, чуть-чуть придавливая, аккуратно оберни пищевой пленкой и помести в холодильник настояться хотя бы на 2 часа.
  8. Вот и всё, бутерброд в хлебе с салатом готов. Приятного аппетита!

Совет редакции


Также предлагаю тебе узнать рецепт селедочного паштета в хлебных корзиночках. Готовится такой необычный паштет довольно просто, а тарталетки из ржаного хлеба однозначно удивят даже самого искушенного гурмана!

Загрузка...
Читайте также
Инструкция по приготовлению салата в хлебе
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.