Что приготовить из перепелиных яиц

Сегодня наша редакция поделится с тобой рецептом вкуснейших котлет. Такие котлеты весьма необычны, ведь они готовятся из риса, а в середине каждой котлетки находится перепелиное яйцо.

Рисовые котлеты

Рисовые котлеты с фаршем знакомы многим, а вот о подобном яичном варианте известно далеко не всем. Все любители риса и яиц будут в восторге.
Что приготовить из перепелиных яиц© Depositphotos
А ты знала, что перепелиные яйца положительно сказываются на развитии умственных способностей? В Японии, к примеру, на обед в каждой школе дают два перепелиных яйца.

© Depositphotos

‡агрузка...
Как же правильно разбивать яйца перепелок? Кончиком ножа сделай аккуратный прокол сверху, затем отрежь верхнюю часть скорлупы и вылей содержимое. Именно такой способ является наиболее правильным. И хотя для нашего рецепта тебе понадобятся вареные яйца, такая информация тебе точно пригодится когда-то.
© Depositphotos

О том, как приготовить рисовые котлеты, читай ниже.

Ингредиенты


  • 400 г пропаренного риса
  • 2 куриных яйца
  • 1 луковица
  • 3 ст. л. муки
  • 8 перепелиных яиц
  • 500 г майонеза
  • 3 ст. л. кетчупа
  • соль
  • специи

Приготовление


  1. Отвари рис так, как обычно это делаешь. Несколько полезных советов на эту тему ты можешь найти на нашем сайте. © Depositphotos
  2. Рис размести в большой емкости. В него необходимо вылить два сырых куриных яйца. © Depositphotos
  3. В рис нужно добавить куркуму и твои любимые специи для плова. © Depositphotos
  4. Мелко нарежь луковицу и отправь ее к рису. © Depositphotos
  5. Добавь к рисовой смеси немного муки. Ее можно заменить манкой. Этот компонент хорошо загустит рис и поможет ему не разваливаться при лепке котлет.
  6. Перепелиные яйца отвари и очисти. © Depositphotos
  7. Сформируй небольшие рисовые колобки. Внутрь каждого положи по яичку.
  8. Смешай кетчуп, майонез и куркуму. Выложи рисовые котлеты в форму для выпекания и залей соусом.
  9. Разогрей духовку до 150 градусов. Выпекай блюдо 15 минут. Приятного аппетита!
Загрузка...
Читайте также
Что приготовить из перепелиных яиц
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.