Как приготовить булочки-улитки с творогом

Сдоба — лучшее дополнение к вечернему чаю. Но ведь так хочется, чтобы и к утру она оставалась столь свежей и аппетитной, как и сразу после выпекания.

Булочки с творогом

Эти булочки с творогом из дрожжевого теста как раз такие. Благодаря кефиру, который входит в состав теста, выпечка остается мягкой долгое время. У тебя будет несколько дней для того, чтобы насладиться этим лакомством и поделится им с родными и сотрудниками.
Как приготовить булочки-улитки с творогом

Напоминаю, что на нашем сайте ты можешь найти еще много рецептов подобной выпечки. Также ты можешь там найти немало секретов приготовления идеального теста.

‡агрузка...
© Depositphotos

Ингредиенты


  • 100 г дрожжей
  • 3 ст. л. сахара
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. масла
  • 0,5 л кефира
  • 1 кг муки
  • 1 упаковка разрыхлителя
  • ванилин
  • кунжут
  • курага
  • 500 г творога

Приготовление


  1. Кефир вылей в большую огнеупорную емкость, добавь к нему дрожжи и сахар. Тщательно прогрей смесь и дай настояться около 15 минут.
  2. К муке добавь ванилин, разрыхлитель, масло и яйца. Тщательно размешай.
  3. Вылей в муку дрожжевую смесь.
  4. Тесто необходимо месить не меньше получаса. Это длительный процесс, но результат того стоит! © Depositphotos
  5. Раздели тесто на небольшие равные части.
  6. Творог смешай с небольшим количеством сахара на свой вкус. Добавь немного кураги. © Depositphotos
  7. Раскатай каждую часть скалкой, заполни творогом и сформируй длинные трубочки.
  8. Каждую трубочку сверни в форме улитки.
  9. Оставь заготовки подходить на 20 минут. Не забудь перед выпеканием посыпать булочки кунжутом!
  10. Выпекай булочки в духовке, разогретой до 200 градусов, до готовности.
Загрузка...
Читайте также
Как приготовить булочки-улитки с творогом
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.