Инструкция по приготовлению итальянского торта с грецкими орехами и сливками

Римские каникулы прошли не зря, узнала рецепт потрясающего итальянского орехового торта. Да-да, того самого орехового торта итальянских кондитеров! Муки в нём 2 ложки, не больше. А вкус — не передать словами, нужно пробовать!
Сегодня редакция «MegaZvezda» расскажет, как приготовить вкуснейший торт с грецкими орехами. Оторваться невозможно!
Инструкция по приготовлению итальянского торта с грецкими орехами и сливками© Depositphotos

Домашний торт с грецкими орехами

Ингредиенты



  • 300 г грецких орехов
  • 300 г сахара
  • 2 ч. л. муки
  • 8 яичных белков
  • 400 мл сливок (33 % жирности)
  • 150 г темного шоколада
© Depositphotos

‡агрузка...

Приготовление


  1. Орехи очисти и очень мелко измельчи при помощи блендера. © Depositphotos
  2. Белки взбей миксером, постепенно всыпая сахар. Добавь толченые орехи и муку, перемешай до однородности. © Depositphotos
  3. Вырежь из пергамента 6 кругов такого же диаметра, как форма для выпечки. Один круг положи в форму, слегка присыпь мукой. Выложи на него тонким слоем 1/6 часть получившейся массы. Поставить форму в заранее разогретую до 200 градусов духовку, выпекай в течение 7 минут. Затем сразу же, с помощью широкой лопатки достань круг теста из формы. Таким же образом выпекай еще 5 кругов.

    © Depositphotos
  4. Измельчи 100 грамм шоколад на кубики, затем растопи их на водяной бане. Промажь растопленным шоколадом все круги теста, кроме одного. Дай тесту остыть. © Depositphotos
  5. Оставшийся шоколад натри на крупной терке. Сливки взбей, отложи 3 столовые ложки, а остальные соедини с тертым шоколадом. © Depositphotos
  6. Промажь сливками с шоколадной крошкой 5 смазанных шоколадом коржей, сложи их друг на друга. Сверху выложи не промазанный корж. Покрой торт оставшимися взбитыми сливками. Можно украсить торт шоколадной крошкой. © Depositphotos
  7. Вот и всё, итальянский ореховый торт готов. Приятного аппетита! © Depositphotos

Совет редакции


Также предлагаю тебе узнать восхитительный рецепт пирога с орехами. Готовится быстро и незаменим, если внезапно нагрянули гости!

Загрузка...
Читайте также
Инструкция по приготовлению итальянского торта с грецкими орехами и сливками
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.