Как быстро очистить селедку

Селедка во все времена была камнем преткновения для многих хозяек. Ведь как только ты думаешь о салате со свежей сельдью, в голову сразу же приходят мысли о том, как сложно и муторно будет ее чистить.

Как чистить селедку

Этот неприятный процесс можно значительно упростить, если прибегнуть к нескольким надежным методам. Чистить селедку быстро и качественно вполне возможно, если придерживаться нескольких важных рекомендаций.
Как быстро очистить селедку© Depositphotos
Чуть ниже ты найдешь правильную последовательность действий и узнаешь, как правильно чистить селедку, чтобы получить превосходное филе.

© Depositphotos

‡агрузка...
Научившись разделывать селедку, ты откроешь для себя множество потрясающих рецептов, которых раньше избегала из-за боязни этого неприятного процесса.
© Depositphotos

Как правильно разделывать селедку



  1. Во-первых, во время разделки селедки всегда пользуйся острым ножом. Это значительно облегчит процесс. Во-вторых, обязательно надевай резиновые перчатки. Таким образом запах рыбы не задержится на твоей коже на целый день. © Depositphotos
    Также рекомендуем защитить от запаха и твою разделочную доску. Простого полиэтиленового пакета будет достаточно.
  2. Сперва следует отрезать голову селедки, а затем аккуратно разрезать брюшко в сторону хвоста.
  3. Вынь все лишнее и выброси. Икру и молоки нужно оставить.
  4. Тщательно промой селедку под холодной проточной водой. Теперь можно приступать к вырезке филе.
  5. С помощью большого и указательного пальцев начинай аккуратно вынимать хребет и все ребра. Сначала вынь несколько штук с правой стороны, а затем приступай к левой.
  6. Аккуратно продвигайся в сторону хвоста. Отрежь конец хребта вместе с хвостом. Оставшиеся ребра вынь с помощью ножа.
  7. Ножом удали черную пленку и отрежь плавники.
  8. Отделить филе от шкурки можно с помощью пальцев. Старайся не спешить.
Вот как правильно чистить селедку. Всего за одну минуту ты получишь аккуратное красивое филе, которое можно запечь, а можно порезать для салата.
Загрузка...
Читайте также
Как быстро очистить селедку
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.